הצהבת עלים בגפן (Vitis vinifera) יכולה לנבוע מכמה סיבות עיקריות. הראשונה והשכיחה ביותר היא עודף או חוסר השקיה. באקלים הישראלי, גפן בוגרת זקוקה להשקיה עמוקה כל 7 עד 10 ימים בקיץ (כ-30 עד 40 ליטר לצמח), ובחורף כמעט ללא מים. אם העלים התחתונים מצהיבים והקרקע רטובה, כנראה יש ריבוי מים ופגיעה בשורשים. לעומת זאת, אם העלים הצעירים נובלים ומצהיבים והאדמה יבשה, חסר מים הוא הגורם.
סיבה שנייה היא מחסור בברזל או בחנקן. מחסור בברזל מתבטא בהצהבה בין העורקים בעלים הצעירים, בעוד מחסור בחנקן גורם להצהבה אחידה בעלים הוותיקים. באדמת כורכר גירנית בארץ, ברזל ננעל לעיתים קרובות. פתרון: ריסוס עלים של קלאט ברזל (0.5 גרם לליטר) או דישון קרקע בחנקן מאוזן (למשל דשן 20 עד 20 עד 20, כף אחת לצמח בוגר מדי חודש בעונת הגידול).
סיבה שלישית היא נזקי מזיקים כמו כנימת הגפן (Phylloxera) או קרדית אדומה. הכנימה גורמת לעקיצות בשורשים או בעלים, והקרדית יוצרת כתמים צהובים זעירים. בדוק את צדו התחתון של העלה. אם יש רשת עדינה או כתמים דביקים, טפל בשמן נים (1 מ"ל לליטר) או בסבון חרקים (2 מ"ל לליטר), תוך הקפדה על ריסוס מלא של העלים.
לבסוף, מחלות פטרייתיות כמו טחב פלומתי (Downy mildew) או טחב אבקתי (Powdery mildew) יכולות לגרום להצהבה. טחב פלומתי יוצר כתמים צהובים שמנוניים בצד העליון ועובש אפור בצד התחתון. טחב אבקתי מכסה את העלים באבקה לבנה המובילה להצהבה. טיפול: הסר עלים נגועים, שפר אוורור, ובמידת הצורך רסס בתכשיר על בסיס גופרית (קרא היטב את הוראות התווית).
