קישוא צהוב, קישוא צהוב: מדריך טיפול מלא לגינה הישראלית
anaterate / Pixabay

קישוא צהוב: מדריך טיפול מלא לגינה הישראלית

הקישוא הצהוב הוא ירק קיצי נהדר שגדל מהר ומניב פירות זהובים, בתנאי שתדעו להשקות, לדשן ולקטוף בזמן הנכון.

בקצרה, קישוא צהוב

אור
שמש מלאה (6 עד 8 שעות ביום)
השקיה
2 עד 3 פעמים בשבוע בקיץ, 10 עד 15 ליטר למ"ר, השקיה בשורש
עונה
אביב-קיץ (זריעה מרץ-אפריל, קטיף יוני-ספטמבר)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

קישוא צהוב (Cucurbita pepo var. recticollis) הוא זן קישואים בעל פירות צהובים ורכים, פופולרי בגינות הישראליות בזכות טעמו העדין וצבעו המשמח. כדי להצליח בגידולו, חשוב להתאים את התנאים לעונה: זריעה באביב (מרץ-אפריל) מבטיחה קטיף שופע בקיץ (יוני-ספטמבר). הצמח רגיש לקור, אל תזרעו לפני שהטמפרטורה בלילה עולה על 15°C.

מיקום ואור: קישוא צהוב זקוק לשמש מלאה, לפחות 6 עד 8 שעות אור ישיר ביום. בחרו ערוגה מוגנת מרוחות חזקות, או עציץ גדול (מינימום 40 ליטר) עם ניקוד טוב. האדמה צריכה להיות עשירה בחומר אורגני, מנוקזת היטב, עם pH 6.0 עד 7.5. לפני השתילה, ערבבו קומפוסט או זבל אורגני רקוב היטב (כ-5 ק"ג למ"ר).

השקיה ודישון: השקו באופן סדיר ועמוק, 2 עד 3 פעמים בשבוע בקיץ (כ-10 עד 15 ליטר למ"ר), תוך שמירה על לחות אחידה, אין לתת לאדמה להתייבש לחלוטין. הימנעו מהרטבת העלים כדי למנוע טחב. דשן: כל שבועיים מהפריחה ועד סוף הקטיף, דשן נוזלי עשיר באשלגן (למשל דשן לעגבניות) בריכוז חצי מהמומלץ על התווית. גידול אורגני: תה קומפוסט או דשן אצות כל 3 שבועות.

קטיף ובעיות נפוצות: קטפו את הקישואים כשהם באורך 15 עד 20 ס"מ, פירות גדולים מדי הופכים לסיביים ומכבידים על הצמח. בעיות נפוצות: טחב אבקתי (עלים לבנים), טפלו בגופרית רטובה לפי ההוראות; כנימות, ריססו בתמיסת סבון רך (1 כף סבון נוזלי בליטר מים); ריקבון קצה הפרי, נגרם מחוסר סידן, השקו סדיר והוסיפו סידן גיר כתוש לאדמה. רעילות: הצמח אינו רעיל לבני אדם, אך עלולים להיות רעילים קלות לחתולים וכלבים אם נאכלים בכמויות גדולות (עלול לגרום להקאה). מומלץ להרחיק חיות מחמד.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל קישוא צהוב בעציץ במרפסת?

כן, בחרו עציץ עמוק בנפח 40 ליטר לפחות, עם ניקוז טוב. מלאו באדמת עציצים איכותית מעורבת בקומפוסט. השקו בתדירות גבוהה יותר (כל יום בקיץ) ודשנו כל שבועיים. הציבו במקום שמש מלא.

למה הקישואים שלי נרקבים בקצה?

ריקבון קצה הפרי נגרם מחוסר סידן, לרוב בגלל השקיה לא סדירה. השקו באופן קבוע (אל תתנו לאדמה להתייבש) והוסיפו סידן גיר כתוש (כף מתחת לכל צמח). גיזום עלים מסביב לפרי גם עוזר.

איך מבדילים בין קישוא צהוב לקישוא רגיל?

הקישוא הצהוב (זן 'Yellow Crookneck' או 'Gold Rush') בעל פירות צהובים עזים, צורתם מעט מעוקלת בצוואר, וטעמם מתון יותר. הם רכים יותר ומתאימים במיוחד לצלייה ולמרקים.

האם אפשר לאכול פרחי קישוא צהוב?

בהחלט. פרחי הזכר (בעלי גבעול דק) נקטפים בבוקר ומשמשים לממולאים, לטיגון או לסלט. השאירו לפחות 2 עד 3 פרחים זכריים להאבקה. פרחי נקבה (עם עובי פרי בבסיס), אל תקטפו.

איך מטפלים בטחב אבקתי על עלי הקישוא?

טחב אבקתי מופיע ככתמים לבנים אבקתיים. טפלו בגופרית רטובה (על פי הוראות היצרן) או בתמיסה ביתית: 1 כף סודה לשתייה + 1/2 כפית סבון כלים בליטר מים, רססו כל 5 עד 7 ימים. הקפידו להשקות בשורש ולא על העלים.

מתי ואיך כדאי לקטוף קישוא צהוב?

התחילו לקטוף כ-50 עד 60 יום מהזריעה. הפירות מוכנים כשהם באורך 15 עד 20 ס"מ וצבעם צהוב אחיד. חתכו בעזרת סכין חדה 2 עד 3 ס"מ מעל הפרי. קטיף תכוף (כל 2 עד 3 ימים) מעודד יבול רצוף.

עוד על קישוא צהוב

מדריכים קשורים

טיפול כללי, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.