צנון, המדריך השלם לדישון צנון בגינה הביתית
Franco Folini / BY-SA

המדריך השלם לדישון צנון בגינה הביתית

דשן נכון יהפוך את הצנונים שלכם לעסיסיים, חריפים ופריכים, בלי סיכון לעלווה מוגזמת.

בקצרה, צנון

אור
שמש מלאה (6 עד 8 שעות) עד צל חלקי בהיר
השקיה
בינונית, כל 2 עד 3 ימים בחורף, לעיתים קרובות יותר באביב
עונה
סתיו-חורף (אוקטובר עד פברואר)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

צנון הוא ירק שורש הצומח במהירות, ולכן דרישות הדישון שלו מרוכזות בתקופה קצרה. הדשן הטוב ביותר עבורו הוא דשן אורגני מאוזן, כמו קומפוסט או זבל עוף מותסס, שמוסיפים לאדמה לפני הזריעה. הימנעו מדשנים עתירי חנקן, הם יגרמו לצמיחת עלווה שופעת על חשבון השורש, והצנונים יצאו קטנים וסיביים.

לפני הזריעה, ערבבו באדמה 2 עד 3 ק"ג קומפוסט לכל מ"ר, או כף זבל עוף מותסס לכל חור זריעה. אם אתם מעדיפים דשן נוזלי, השתמשו בדשן אורגני נוזלי מאוזן (למשל 3 עד 3-3) בריכוז חצי מהמומלץ על התווית, פעם בשבוע החל מהנביטה. בעונת החורף (העונה העיקרית לגידול צנון בארץ), ההאטה בקצב הצמיחה מחייבת הפחתת תדירות הדישון לפעמיים בחודש.

בגידול בערוגות או בעציצים, חשוב לא להפריז בדישון. עודף דשן גורם לעודף מלח באדמה, שפוגע בנביטה ובאיכות השורש. סימן לעודף חנקן הוא עלווה ירוקה כהה ומרשימה אך צנונים זעירים. אם אתם מבחינים בכך, הפסיקו מיד את הדישון והשקו במים נקיים לדילול המלחים.

דישון אורגני מומלץ במיוחד לצנון, משום שהוא משפר את מבנה האדמה ומעודד פעילות מיקרוביאלית. אפשר גם לשלב דשן זרחני טבעי כמו אבקת עצמות (כפית לכל חור) לחיזוק השורש. זכרו: צנון מבשיל תוך 25 עד 40 יום, כך שאין צורך בדישון נוסף לאחר השבוע השלישי, כל דשן שמספקים מאוחר מדי פשוט יתבזבז.

שאלות נפוצות

האם אפשר לדשן צנון בדשן כימי?

אפשר, אבל עדיף אורגני. אם משתמשים בכימי, בחרו דשן מאוזן 10 עד 10 עד 10 ודללו לחצי מהמינון. יש למרוח שבוע לאחר הנביטה בלבד.

מה עושים אם הצנונים יוצאים חריפים מדי?

חריפות תלויה בזן ובתנאי גידול, לא בדישון. כדי לרכך, השקו יותר (אך לא על חשבון ניקוז) וקצרו מוקדם יותר.

איך דשן משפיע על טעם הצנון?

עודף חנקן מפחית חריפות ומוסיף מרירות. דישון מאוזן בזרחן ואשלגן משפר את האיזון בין מתיקות לחריפות.

האם צנון רגיש לדישון בזבל טרי?

כן. זבל טרי עלול לשרוף שורשים ולהכניס פתוגנים. השתמשו רק בזבל מותסס היטב או קומפוסט.

מתי להפסיק לדשן צנון?

הפסיקו דישון כשבוע לפני הקטיף הצפוי, כדי למנוע הצטברות ניטרטים בשורש.

האם צנון בעציץ זקוק ליותר דשן?

כן, בעציץ האדמה מוגבלת. יש לדשן בדשן נוזלי אורגני מדולל (רבע כוח) פעם בשבוע מהנביטה ועד השבוע השלישי.

עוד על צנון

מדריכים קשורים

דישון, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.