מלאו עציץ קטן (בקוטר 8-10 ס"מ) במצע קל ומנוקז היטב – תערובת של כבול, פרלייט וקומפוסט ביחס 2:1:1. עשו חור בעומק 1-2 ס"מ, הניחו זרע אחד או שניים, כסו באדמה והשקו בעדינות. כסו את העציץ בניילון נצמד או בשקית ניילון שקופה ליצירת אפקט חממה, והניחו במקום חמים (25-30 מעלות צלזיוס) עם אור עקיף. הנביטה תתרחש תוך 4-10 ימים.
בישראל, הזמן האידיאלי לזריעה הוא בין מרץ לאפריל, כשטמפרטורת הקרקע עולה על 20 מעלות. שתילים צעירים רגישים לקור – אל תחשפו אותם לטמפרטורות מתחת ל-15 מעלות. לאחר שהשתיל מפתח 3-4 עלים אמיתיים, העבירו אותו לעציץ גדול (20-30 ליטר) או לערוגה מוגבהת, במרחק של 50-60 ס"מ בין צמחים.
מרגע ההנבטה ועד לפרי הראשון עוברים כ-70-90 יום, תלוי בזן. המלון אוהב שמש מלאה (6-8 שעות ביום) והשקיה סדירה – השקו 2-3 פעמים בשבוע בעומק, והימנעו מהרטבת העלים כדי למנוע מחלות פטרייתיות. דשן נוזלי אורגני כל שבועיים מתחיל כחודש לאחר ההנבטה. הפרי מבשיל כשהקליפה משנה צבע וריח מתוק עולה – אז קטפו ותיהנו.