אזוב מצוי (Hyssopus officinalis) הוא עשב תיבול ורפואה חסכן יחסית. הוא גדל היטב בקרקעות דלות ומנוקזות, ולכן עודף דשן דווקא מזיק: הוא מחליש את הארומה, מעודף צימוח רך הרגיש למזיקים, ומקטין את הפריחה. הדשן הטוב ביותר הוא אורגני, המשחרר חומרים באיטיות ומשפר את חיוניות הקרקע מבלי להעמיס חנקן.
אני ממליץ על דשן אורגני מאוזן (למשל 5 עד 5-5 או 4 עד 6-4) או קומפוסט בשל. באביב, עם תחילת הצמיחה (פברואר-מרץ בארץ), פזר כף אחת (כ-15 גרם) סביב כל צמח, הרחק מהגבעולים, והשקה קלות. חזור על הפעולה פעם נוספת בתחילת הקיץ (יוני), רגע לפני הפריחה. בסתיו, אם הצמח נראה חלש, תוכל לתת חצי כף נוספת, אבל לרוב זה מיותר.
בגידול בעציץ הדישון תכוף יותר אך במינון מופחת: שלב קומפוסט איכותי בתערובת השתילה, ובמהלך עונת הגידול (מרץ עד אוקטובר) דשן פעם בחודשיים בדשן נוזלי אורגני מהול לחצי מהריכוז המומלץ על התווית. בחורף, כשהצמח במנוחה, הפסק כל דישון.
הימנע מדשנים עתירי חנקן (כמו דשן דשא), שכן הם מעודדים עלווה רכה וירוקה על חשבון שמנים אתריים ופריחה. שים לב: דישון יתר עלול לגרום להצהבת עלים תחתונים, רגישות לכנימות ועובש אפור. אם הבחנת בסימנים אלו, הפסק מיד את הדישון והשקה היטב לשטיפת עודפים.
