שסק (Eriobotrya japonica) הוא עץ פרי ירוק-עד שדורש השקיה סדירה, במיוחד בקיץ הישראלי החם. בקיץ, השקה את העץ פעם ביומיים-שלושה, כ-40 עד 60 ליטר לעץ בוגר בכל השקיה, תלוי בגודלו ובסוג הקרקע. בחורף, כשהגשמים יורדים, צמצם את ההשקיה לפעם בשבוע-שבועיים, ורק אם לא ירד גשם משמעותי (מעל 20 מ"מ בשבוע). באביב ובסתיו, השקה פעם ב-4 עד 5 ימים, כ-30 עד 40 ליטר להשקיה.
הכמות המדויקת תלויה גם במצע: בקרקע חולית המים מחלחלים מהר, ולכן יש להשקות בתדירות גבוהה יותר אך בכמות קטנה יותר (למשל 30 ליטר כל יומיים בקיץ). בקרקע כבדה (חרסית) המים נשמרים לאורך זמן, ולכן יש להפחית תדירות (למשל 50 ליטר כל 4 ימים). אם השסק גדל בעציץ, השקה כשהשכבה העליונה של המצע (2 עד 3 ס"מ) יבשה למגע, בדרך כלל כל 1 עד 2 ימים בקיץ ובתדירות נמוכה יותר בחורף.
סימנים לעודף מים: עלים מצהיבים, נשירת עלים תחתונה, ריקבון שורשים וטחב על פני הקרקע. סימנים לחוסר מים: עלים נבולים, קצוות עלים חומים ויבשים, צימוח איטי ופרי קטן. כדי לבדוק רטיבות, תקע אצבע לעומק של 5 עד 10 ס"מ במצע ליד העץ; אם האדמה לחה, דחה את ההשקיה, אם יבשה, השקה מיד.
טיפ חשוב: השקה תמיד סביב אזור השורשים (כתר העץ) ולא על הגזע. השקיה בבוקר עדיפה על פני ערב כדי למנוע מחלות פטרייתיות. בחודשי הקיץ החמים (יוני עד אוגוסט) כדאי להוסיף חיפוי אורגני (קומפוסט או קליפות עץ) מסביב לעץ כדי לשמור על לחות הקרקע ולהפחית אידוי.
