הגורם המשפיע ביותר על קצב הגדילה הוא הטמפרטורה. שסק מעדיף אקלים ממוזג-סובטרופי; טמפרטורות אידיאליות לצמיחה הן 18–25 מעלות צלזיוס. בימי קיץ מעל 35°C, העץ עלול להאט את גדילתו ואף להיכנס למעין תרדמת קיץ קלה, וזו תופעה נורמלית לחלוטין. לעומת זאת, חורף קר (מתחת ל-5°C) גם הוא מאט את הצמיחה, אך שסק עמיד עד כ-10°C- לפרקי זמן קצרים.
כדי להאיץ את הגדילה, יש להקפיד על השקיה סדירה (בעיקר בקיץ, כל 3–4 ימים לעץ צעיר), דישון מאוזן (דשן 20-20-20 פעם בחודש באביב ובסתיו), ושתילה באדמה מנקזת היטב ועשירה בחומר אורגני. לעומת זאת, גורמים מעכבים כוללים: מחסור במים, קרקע דחוסה, מחלות (כמו כתם עלים) ומזיקים (כמו כנימות), וכן גיזום כבד מדי הפוגע במאזן העץ.
גדילה איטית היא נורמלית לחלוטין בשלושת המצבים הבאים: א. בשנה הראשונה לאחר השתילה, כשהעץ משקיע אנרגיה בפיתוח שורשים. ב. בעונת הפרי (אביב-תחילת קיץ), כשהאנרגיה מופנית לפרחים ולפרי. ג. בחודשי החורף הקרים (דצמבר-פברואר), במיוחד באזורים הרריים. אל דאגה – באביב הבא העץ יחזור לצמוח במרץ.