תרד בערוגה ובעציץ: מרווחי שתילה ושכנים טובים

כמה מקום לתת לתרד ומי ישב לידו בשמחה? כל הסודות לערוגה משגשגת.

תשובה מהירה

תרד (Spinacia oleracea) הוא ירק עלים חובב קרירות, ולכן בישראל כדאי לזרוע אותו בסתיו ובאביב המוקדם. בערוגה יש לזרוע זרעים בעומק 1–2 ס"מ, במרחק של 10–15 ס"מ בין צמח לצמח ו-30–40 ס"מ בין שורות. אם שותלים שתילים מוכנים, המרווח המומלץ הוא 15–20 ס"מ בין שתיל לשתיל. בעציץ (קוטר 30 ס"מ לפחות) אפשר לשתול 2–3 שתילים במרחק 10 ס"מ זה מזה, ולהקפיד על ניקוז טוב.

בקצרה, תרד

אור
שמש מלאה עד צל חלקי
השקיה
בינוני, שמור על לחות אחידה, הימנע מהשקיית יתר
עונה
סתיו-חורף (ספטמבר-נובמבר)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

שכנים טובים לתרד הם צמחים חובבי חנקן וצל חלקי: בצל, שום, כרישה, חסה, גזר, צנון, תות שדה, כרוב וברוקולי. הצמחים האלה לא מתחרים על אותם חומרים ועוזרים בהדברת מזיקים. לדוגמה, בצל ושום דוחים כנימות וזבובונים שעלולים לתקוף תרד. גם קטניות כמו אפונה ושעועית מועילות כי הן מעשירות את הקרקע בחנקן – רק הקפידו לא להצליל יותר מדי.

מה לא לשתול ליד תרד? הימנעו משתילה לצד תירס, תפוחי אדמה, חמניות, שומר, ומלונים – הם מתחרים על מים ומזון, או מושכים מזיקים משותפים. גם לא כדאי לשתול תרד באותה ערוגה אחרי גידול של סלק או מנגולד, כי הם מאותה משפחה (סלקיים) ונוטים לאותן מחלות קרקע. הקפידו על מחזור זרעים של 3–4 שנים באותה ערוגה.

לתפוקה מיטבית, דשנו את התרד בדשן אורגני עשיר בחנקן (כמו קומפוסט או זבל עוף מותסס) כל 3–4 שבועות, והשקו בתדירות של 2–3 פעמים בשבוע (תלוי בעונה) כדי לשמור על לחות אחידה. קטפו את העלים החיצוניים בשלב הצעיר (כשהם באורך 8–12 ס"מ) – זה מעודד צמיחה רציפה ומעכב את הפריחה (הברגה). בעונה החמה, הצלילו את הערוגה ברשת הצללה 30% כדי למנוע טעם מר.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל תרד בעציץ במרפסת?

בהחלט. בחרו עציץ בעומק 20–30 ס"מ לפחות, עם חורי ניקוז. מלאו בתערובת של טוף/פרלייט עם קומפוסט. שתלו 2–3 שתילים במרחק 10 ס"מ והשקו כל יומיים באביב ובסתיו, ובקיץ הצלילו והוסיפו השקיה יומית.

למה התרד שלי מפתח טעם מר?

טעם מר נגרם בדרך כלל מחום יתר, מחסור במים או גיל מתקדם של הצמח. קטפו עלים צעירים (8–12 ס"מ) לפני הברגה, השקו בתדירות גבוהה יותר, ושתלו בעונה הקרירה. הצללה קלה בקיץ עוזרת.

איך לדעת אם התרד מוכן לקטיף?

התחילו לקטוף עלים חיצוניים כשהם באורך 8–12 ס"מ, בדרך כלל 4–6 שבועות מהזריעה. השאירו את העלים הפנימיים לגדול. קטיף סדיר מעודד צמיחה ומעכב הברגה.

האם תרד רעיל לחיות מחמד?

תרד אינו רעיל לכלבים וחתולים, אך מכיל חומצה אוקסלית שעלולה לגרום לבעיות בכליות בכמויות גדולות. האכלה מתונה (עלה או שניים) בטוחה, אך לא כתחליף למזון.

מה עושים כשתרד מתחיל להצהיב?

הצהבה יכולה לנבוע ממחסור בחנקן, השקיית יתר או מזיקים כמו כנימות. דשנו בדשן חנקני אורגני (תמצית קומפוסט), בדקו ניקוז, ורססו בתערובת סבון-מים נגד כנימות.

איך למנוע הברגה (פריחה מוקדמת) בתרד?

הברגה מואצת בחום ובשעות אור ארוכות. שתלו זנים עמידים להברגה (למשל 'קורביה' או 'טייפון'), קטפו עלים בתדירות, השקו בקביעות והצלילו בימים חמים.

עוד על תרד

מדריכים קשורים

מרווח שתילה וצמחי לוואי, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.