בצל ירוק (Allium fistulosum) הוא צמח אידיאלי למרפסת הישראלית. הוא גדל מהר, תופס מעט מקום, ואינו דורש עומק אדמה גדול. לעציץ כדאי לבחור זן שמתאים לאקלים החם, כמו 'בצל ירוק מצוי' או 'חצור', שניהם עמידים יחסית לקיץ ונותנים יבול רציף. גודל העציץ המינימלי הוא קוטר 20 ס"מ ועומק 25 ס"מ לצמח אחד; לעציץ מלבני באורך 40 ס"מ אפשר לשתול 4 עד 5 צמחים ברווח של 8 עד 10 ס"מ זה מזה.
המצע המומלץ הוא תערובת שתילה אוניברסלית קלה ומנוקזת, עם תוספת קומפוסט בשיעור של 20% מנפח העציץ. חשוב להוסיף שכבת ניקוז (חצץ או חימר מורחב) בתחתית העציץ, כדי למנוע ריקבון שורשים. בעת השתילה, יש לשתול את הבצלצולים בעומק 2 עד 3 ס"מ כך שהחלק הלבן העליון יהיה בגובה פני המצע. להשקות מיד לאחר השתילה עד שהמים יוצאים מתחתית העציץ.
השקיה בעציץ שונה מקרקע: בקיץ הישראלי יש להשקות כל יום-יומיים, ובחורף כל 3 עד 4 ימים, תלוי בגודל העציץ ובחשיפה לשמש. בדקו את המצע, הוא צריך להיות לח אך לא רטוב. דישון: כל שבועיים בדשן נוזלי מאוזן (20 עד 20 עד 20) בחצי מהמינון המומלץ על התווית, או בדשן אורגני נוזלי (כמו דשן אצות) כל 10 ימים. מיקום: שמש מלאה עד חצי צל, 6 עד 8 שעות אור ביום. במרפסת דרומית או מערבית זה אידיאלי.
קציר מתחיל כחודש לאחר השתילה: גזרו עלים ירוקים בגובה 2 עד 3 ס"מ מעל פני המצע. השאירו תמיד 2 עד 3 עלים פנימיים כדי לאפשר המשך צמיחה. כך תוכלו לקטוף במשך 3 עד 4 חודשים. בסוף העונה, כשהצמח מתחיל להצהיב, אפשר לשלוף את כל הבצל ולאכול גם את הבסיס הלבן. למי שרוצה יבול רציף, מומלץ לשתול כל 3 שבועות בעציץ נפרד.
