שעועית ריצים (Phaseolus coccineus) היא צמח מטפס רב־שנתי, אך בארץ נהוג לגדלה כצמח חד־שנתי בשל רגישותה לקור. הזריעה נעשית באביב, ממרץ עד מאי, ישירות במקום הגידול הסופי או בעציצים קטנים להעברה מאוחרת. מומלץ לזרוע 2 עד 3 זרעים בעומק 2 עד 3 ס״מ, במרחק 15 עד 20 ס״מ זה מזה, באדמה מנוקזת ועשירה בקומפוסט. השקיה ראשונה עדינה ומרווחת, העיקר לשמור על לחות אחידה עד הנביטה.
אם בחרתם להתחיל בעציצים קטנים (כוסות שתיל או עציץ 1 ליטר), מלאו אותם במצע שתילה קל ומנוקז היטב. הניחו זרע אחד בכל עציץ, השקו בעדינות והעבירו למקום מואר וחם (20 עד 25°C). השתילים יופיעו תוך 7 עד 14 ימים. כאשר לשתיל יש 2 עד 3 עלים אמיתיים, אפשר להעבירו לעציץ גדול (מינימום 10 ליטר) או לערוגה. ההעברה נעשית באביב לאחר שחלפה סכנת הכפור (אפריל עד מאי).
בעת ההעברה לעציץ הסופי או לערוגה, הכינו בור שתילה רחב מעט מכדור השורש. שחררו בעדינות את השתיל מהעציץ הקטן, הניחו אותו בגומה באותו עומק שהיה, וסגרו באדמה מהודקת קלות. השקו מיד השקיה עמוקה ויסודית. אם אתם שותלים מספר צמחים, הקפידו על מרחק של 30 עד 50 ס״מ בין שתיל לשתיל, שעועית ריצים זקוקה למרחב ולסבכה או עמוד טיפוס גבוה (2 עד 3 מטרים).
לאחר ההעברה, הצלילו את השתילים בשבוע הראשון אם יש שמש חזקה, והקפידו על השקיה סדירה, האדמה צריכה להיות לחה אך לא רטובה. דשן אורגני נוזלי מדולל (למשל קומפוסט נוזלי) פעם בשבועיים לאחר ההשתרשות יעודד צמיחה. זכרו: שעועית ריצים רגישה לעודף מים, ודאו ניקוז טוב בעציץ. בתוך חודשיים תוכלו להתחיל לקטוף תרמילים ירוקים ועסיסיים.
