קצח (Nigella sativa) הוא צמח תבלין חד-שנתי שמקורו באגן הים התיכון ודרום-מערב אסיה. הוא אוהב שמש מלאה, לפחות 6 עד 8 שעות של אור ישיר ביום. באקלים הישראלי, המיקום האידיאלי הוא מרפסת או גינה הפונה דרומה או מערבה, שם הצמח ייהנה מקרני השמש החזקות. אם אתה מגדל אותו בתוך הבית, הנח אותו על אדן חלון דרומי או מערבי, או השתמש בתאורת גידול מלאכותית (LED לגידול) למשך 12 עד 14 שעות ביום. זכור: ככל שיותר אור, כך הזרעים יהיו חריפים וארומטיים יותר.
חוסר אור מתבטא בצמיחה מוארכת וחיוורת, עלים קטנים וירוקים בהירים, פריחה דלילה או מאוחרת, וזרעים קטנים וחסרי טעם. אם אתה מבחין בעלים נוטים כלפי מקור האור או שהצמח 'משרדי' (גבוה ודק), העבר אותו מיד למקום מואר יותר. לעומת זאת, עודף אור (במיוחד בצהרי הקיץ הלוהט בישראל) עלול לגרום לכוויות עלים, כתמים חומים-צהבהבים בשולי העלים. במקרה כזה, ספק הצללה קלה בשעות 12:00 עד 15:00, במיוחד אם הקצח צעיר או נמצא בעציץ חשוף.
במרפסת ישראלית, מיקום בצד דרומי או מערבי הוא אידיאלי. אם המרפסת מזרחית, הצמח יקבל אור בוקר חזק אך עלול לסבול ממחסור בצהריים, השלים עם תאורה משלימה. בצפון הארץ, שם הקיץ מתון יותר, שמש מלאה לאורך כל היום מתאימה. בדרום הארץ, היזהר מחום קיצוני: הצל קל בשעות הצהריים החמות ביותר. בעציץ, ניתן להזיז את הצמח בקלות, נצל זאת כדי לעקוב אחרי השמש ולמנוע כוויות.
טיפ חשוב: קצח זקוק לאור גם בשלב הנביטה. זרעים זקוקים לאור כדי לנבוט, אז פזר אותם על פני האדמה ואל תכסה אותם בעובי רב, רק כסה בשכבה דקה מאוד של מצע (1 עד 2 מ"מ). הנח את העציץ במקום מואר היטב, אך לא בשמש ישירה חזקה שמייבשת את פני האדמה. ברגע שהשתילים מופיעים, העבר אותם בהדרגה לשמש מלאה. עם תאורה נכונה, תוכל לקצור זרעים שחורים ומלאי טעם תוך 3 עד 4 חודשים מהזריעה.
