עלי קארי, עמוד התווך של המטבח ההודי, הוא שיח טרופי למחצה שניתן להרבותו בקלות יחסית בישראל. שלוש הדרכים העיקריות הן: ייחורים, זרעים וחלוקת השורשים. לכל שיטה יתרונות וחסרונות, אבל הכי חשוב, לעבוד בעונה הנכונה. האביב (מרץ-מאי) ותחילת הסתיו (ספטמבר-אוקטובר) הם הזמנים האידיאליים, כשהטמפרטורות מתונות והלחות יחסית גבוהה.
ריבוי בייחורים הוא השיטה המומלצת ביותר לעציץ הביתי. קחו ייחור חצי-עצי באורך 15 עד 20 ס"מ מעוקץ בריא, הסירו את העלים התחתונים וטבלו את הבסיס בהורמון השרשה אבקתי (זמין במשתלות). שתלו במצע קל ומנוקז היטב (תערובת כבול, פרלייט וורמיקוליט ביחס 1:1:1) והשקו בעדינות. כסו בשקית ניילון שקופה ליצירת חממה זעירה והניחו במקום מואר ללא שמש ישירה. השקיה אחת ל-3 עד 4 ימים מספיקה. שורשים יופיעו תוך 3 עד 6 שבועות, עם אחוזי הצלחה של 60 עד 80% אם שומרים על לחות גבוהה.
ריבוי מזרעים דורש סבלנות אך מתגמל. פירות הקארי מבשילים בקיץ, אספו פירות שחורים-סגולים בשלים, הסירו את הגלעין ושטפו היטב. שתלו מיד (הזרעים מאבדים חיוניות במהירות) בעומק 1 עד 2 ס"מ במצע דומה. שמרו על לחות קבועה וטמפרטורה של 25 עד 30 מעלות. הנביטה איטית, 4 עד 8 שבועות, ואחוזי ההצלחה נעים בין 30 עד 50% בלבד. חלוקת השורשים מתאימה לשיחים ותיקים: באביב, חפרו את הצמח, חלקו בזהירות את גוש השורשים לשניים או שלושה חלקים, ושתלו כל חלק בעציץ נפרד. שיטה זו כמעט מבטיחה הצלחה (90%+) אך דורשת צמח בוגר.
זכרו: עלי קארי רגישים לקור. בחורף, אם אתם משרישים, העבירו את הייחורים או השתילים למקום מוגן (חממה או אדן חלון פנימי). אל תתפתו להשתמש בחומרי השרשה כימיים שאינם מאושרים, הורמון השרשה אורגני או פשוט קינמון טחון (חומר אנטי-פטרייתי טבעי) יעשו את העבודה. בהצלחה!
