דובדבן (Prunus avium) הוא עץ נשיר הזקוק למנוחת חורף קרה, אך בקיץ הישראלי הלוהט ההשקיה היא קריטית. הכלל הבסיסי: השקה עמוקה ומרווחת, ולא שטחית ותכופה. המטרה היא להרטיב את כל אזור השורשים (עומק 60 עד 80 ס"מ) ולאחר מכן לתת לאדמה להתייבש מעט בין השקיות. בקרקע חולית יש להשקות בתדירות גבוהה יותר מאשר בקרקע כבדה. מומלץ לבדוק רטיבות בעזרת מד לחות או מקל עץ, האדמה צריכה להיות לחה בעומק 10 עד 15 ס"מ, אך לא רטובה מעל 3 עד 4 ימים.
בעונת האביב (מרץ-מאי), כשהעץ פורח ומפתח פרי, יש להשקות פעם ב-5 עד 7 ימים, כ-40 עד 60 ליטר לעץ בוגר בכל השקיה (תלוי בגודל העץ ובסוג הקרקע). בקיץ (יוני-אוגוסט), החום והאידוי גוברים: השקה פעמיים בשבוע (כל 3 עד 4 ימים), 50 עד 80 ליטר לעץ. בסתיו (ספטמבר-נובמבר) העצים מתכוננים לתרדמה, הפחת בהדרגה להשקיה פעם ב-10 עד 14 ימים, 30 עד 40 ליטר. בחורף (דצמבר-פברואר), בזמן התרדמה, דובדבן זקוק להשקיה מינימלית בלבד (אם אין גשם), פעם ב-3 עד 4 שבועות, 20 עד 30 ליטר, רק אם הקרקע התייבשה לחלוטין.
סימני חוסר מים: עלים נבולים, שמוטים, קצוות עלים חומים ויבשים, פרי קטן ונסדק, ולעיתים נשירת עלים מוקדמת. סימני עודף מים: עלים מצהיבים, נשירת עלים ירוקים, ריקבון שורשים (ריח רע מהקרקע), עובש על פני הקרקע, וצמיחה עשבונית ירוקה כהה. שימו לב: דובדבן רגיש במיוחד לעודף מים, שורשיו עלולים להיחנק במהירות. הקפידו על ניקוז טוב (אדמה מנוקזת היטב, לא כבדה).
טיפ חשוב: השקה תמיד בבסיס הגזע, לא על העלים (למניעת מחלות פטרייתיות). עדיף להשקות בשעות הבוקר המוקדמות כדי להפחית אידוי. בחודשי הקיץ החמים (יולי-אוגוסט) ניתן להוסיף שכבת חיפוי (קומפוסט, קליפות עץ) בעובי 5 עד 10 ס"מ סביב הגזע, במרחק 20 ס"מ מהגזע, כדי לשמור על לחות הקרקע ולקרר את השורשים. אל תשכחו לבדוק את תחזית הגשמים, המטרה היא להשלים גשם, לא להחליף אותו. התאימו את כמויות ההשקיה לגשם שירד (אם ירדו 20 מ"מ גשם, דלגו על השקיה אחת).
