איך מגדלים חסה רומית מחדש משאריות מהמטבח

גם בלי גינה תוכלו לגדל חסה רומית טרייה ופריכה ישר משאריות הסלט – כך תעשו זאת נכון.

תשובה מהירה

כדי לגדל חסה רומית מחדש משאריות, תזדקק לבסיס החסה (החלק התחתון של הראש) בעובי 2–3 ס"מ. חותכים אותו נקי ומניחים בקערית רדודה עם מים בגובה 1–2 ס"מ, כשהחלק החתוך כלפי מטה. מקמו את הקערית על אדן חלון מואר היטב, אך לא בשמש ישירה חזקה. החליפו את המים כל יומיים כדי למנוע ריקבון. תוך 3–5 ימים תראו שורשים לבנים ועלים חדשים במרכז.

בקצרה, חסה רומית

אור
שמש מלאה עד חלקית (4 עד 6 שעות שמש ישירה)
השקיה
2 עד 3 פעמים בשבוע בחורף, כל יומיים באביב/סתיו; שמור על לחות אחידה
עונה
חורף (קטיף מנובמבר עד אפריל)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

לאחר שהשורשים באורך 2–3 ס"מ (בערך שבוע), העבירו את הבסיס לעציץ קטן בקוטר 12–15 ס"מ עם אדמה מנוקזת היטב ועשירה בקומפוסט. שתלו אותו בעומק 1–2 ס"מ, כך שהשורשים מכוסים והעלים הישנים חשופים. השקו מיד לאחר השתילה, ולאחר מכן השקו כל 2–3 ימים בחורף וביום-יומיים בקיץ, תלוי בלחות הקרקע – האדמה צריכה להיות לחה אך לא רטובה.

החסה תגדל לאט יותר מזריעה, אך תוכלו להתחיל לקטוף עלים חיצוניים לאחר 3–4 שבועות מהשתילה. כדי לעודד צמיחה מחודשת, קטפו רק עלים חיצוניים והשאירו את הלב. בחלון מטבח מואר (עדיף חלון דרומי או מערבי) תוכלו לקבל 2–3 מחזורי קטיף קטנים. שימו לב: כשהחסה מתחילה לפרוח (גבעול ארוך ומר), העלים הופכים מרים – אז הגיע הזמן לזרוק ולהתחיל מחדש.

טיפ חשוב: השתמשו תמיד בבסיס טרי ולא רקב. אם אתם רואים עובש או ריח רע, התחילו מחדש עם בסיס אחר. גידול חוזר משאריות נותן יבול מוגבל, אך הוא דרך נהדרת להפחית פסולת ולקבל חסה אורגנית טרייה. זכרו: החסה הרומית אינה רעילה לחיות מחמד, אך עדיף להרחיק מעלי צמח אחר שעלול להיות מרוסס.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל חסה רומית משאריות גם בחורף?

כן, אבל הצמיחה איטית יותר. הניחו את הקערית על אדן חלון פנימי מואר והקפידו על טמפרטורה מעל 10 מעלות.

כמה פעמים אפשר לקטוף מאותו בסיס?

בדרך כלל 2–3 פעמים, תלוי בתנאי הגידול. לאחר כל קטיף, השאירו לפחות 4–5 עלים פנימיים להמשך צמיחה.

למה החסה שלי גדלה דקה ולא פריכה?

חוסר אור הוא הסיבה הנפוצה. העבירו את העציץ למקום עם אור חזק יותר (חלון דרומי) או הוסיפו תאורת לד לגידול.

האם יש צורך בדשן מיוחד?

דשן נוזלי אורגני (כגון אצות) אחת לשבועיים מספיק. הימנעו מדישון יתר שגורם לעלים להיות מרים.

מה עושים אם מופיעים כנימות על החסה?

רססו בתערובת מים עם סבון כלים עדין (כפית לליטר) פעם ב-3 ימים עד שהן נעלמות. שטפו היטב לפני אכילה.

האם החסה מהגידול החוזר בטוחה לאכילה?

בהחלט, בתנאי ששמרתם על ניקיון והשתמשתם במים נקיים. הימנעו משימוש בבסיס רקוב או עבש.

עוד על חסה רומית

מדריכים קשורים

גידול משאריות מטבח, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.