תרד תרבותי (Tetragonia tetragonioides) הוא צמח עמיד לחום ולמליחות, אידיאלי לגידול בקיץ הישראלי. בניגוד לתרד הרגיל, הוא לא בורח לפריחה בחום וממשיך להצמיח עלים בשרניים וטעימים. שתלו אותו במקום מואר בשמש מלאה עד חצי צל, לפחות 4 עד 6 שעות שמש ביום. בצל חלקי העלים יהיו רכים יותר אך היבול קטן יותר. האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב, עשירה בחומר אורגני, עם pH 6.0 עד 7.0. הוסיפו קומפוסט או זבל אורגני לפני השתילה.
השקיה סדירה היא קריטית, השקו בוקר וערב בימים חמים, ובתדירות נמוכה יותר בחורף. האדמה צריכה להישאר לחה אך לא רטובה. חיפוי (מלכ) סביב הצמח יעזור לשמור על הלחות ולקרר את השורשים. דשן נוזלי מאוזן (כמו 10 עד 10 עד 10) פעם בשבועיים, או דשן אורגני בשחרור איטי בתחילת העונה. הפסיקו לדשן חודש לפני סוף העונה כדי למנוע הצטברות חנקות בעלים.
הקטיף מתחיל כשלושה שבועות מהשתילה, כשהעלים בגודל 8 עד 12 ס"מ. קטפו עלים חיצוניים צעירים, והשאירו את המרכז להמשיך לצמוח. בעונת השיא (יוני עד ספטמבר) תוכלו לקטוף כל 5 עד 7 ימים. הצמח רגיש לכנימות, זבובון המנהרה וקימחון. ריססו בתערובת שמן נים או סבון רך כנגד מזיקים, ובמידת הצורך השתמשו בתכשירים על בסיס גופרית לקימחון, קראו תמיד את הוראות התווית.
בישראל מומלץ לשתול בין מרץ לאוגוסט. בעומק הקיץ, הצלילו קלות או שתלו ליד צמחים גבוהים שיתנו צל חלקי. בחורף הצמח מאט את צמיחתו אך לא מת אם אין כפור. כדי להאריך את העונה, שתלו שתילים חדשים כל 3 עד 4 שבועות. התרד התרבותי רעיל לכלבים וחתולים? לא, הוא נחשב בטוח לחיות מחמד.
