המלון הירוק (Cucumis melo) הוא צמח קיצי מובהק, ולכן מומלץ לזרוע אותו באביב, מסוף מרץ עד אמצע מאי, כשטמפרטורת הקרקע מגיעה ל־20 עד 25 מעלות. זורעים 2 עד 3 זרעים בעומק 1 עד 2 ס"מ ישירות בערוגה או בעציץ גדול, כי השתיל רגיש להעברה. אם בכל זאת מעוניינים להתחיל בעציץ קטן, עשו זאת בעציץ בקוטר 7 עד 10 ס"מ מלא במצע שתילה קל ומנוקז, והעבירו כשהשתיל מפתח 3 עד 4 עלים אמיתיים.
לשתילה סופית בחרו עציץ בנפח של לפחות 20 עד 30 ליטר (קוטר 40 ס"מ ועומק 30 ס"מ) עם חורי ניקוז. המצע המומלץ הוא תערובת של 60% טוף גרוס או פרלייט, 20% קומפוסט איכותי ו־20% כבול (או תחליף כבול). חשוב להוסיף דשן אורגני בשחרור איטי (כגון גואנו) לפי הוראות היצרן. המלון רגיש לרטיבות בשורשים, ולכן ניקוד הוא קריטי.
ההעברה לעציץ הגדול צריכה להיעשות בזהירות: השקו את העציץ הקטן שעה לפני ההעברה, חלצו את השתיל עם גוש השורשים שלם, ושתלו באותו עומק בעציץ החדש. דחסו קלות את המצע סביב השורשים, השקו מיד והצלו בשבוע הראשון (למשל עם רשת צל 30%) כדי להפחית הלם השתלה. שמרו על מרחק של 60 עד 80 ס"מ בין צמחים בערוגה.
אחרי השתילה, השקו בתדירות של כל 2 עד 3 ימים בקיץ, תוך שמירה על מצע לח אך לא רטוב. לאחר כשבועיים, התחילו לטפטף דשן נוזלי אורגני (כגון תמצית אצות) אחת לשבועיים. המלון ירוק מבשיל תוך 80 עד 90 ימים מהזריעה, סימני הבשלה: קליפה הופכת מירוק כהה לירוק־צהבהב, רשת סדקים מוגבהת, וריח מתקתק. קטפו כשהעוקץ מתנתק בקלות.
