הזמן הטוב ביותר לגזום את הכלתה שלך הוא באביב או בתחילת הקיץ (מרץ–יוני), כשהצמח נמצא בשיא צמיחתו. בישראל, האביב מגיע מוקדם יחסית, אז כבר בחודש מרץ אפשר להתחיל. גיזום בסתיו או בחורף עלול להחליש את הצמח כי הוא נכנס לתקופת מנוחה יחסית. הימנע מגיזום בחודשים נובמבר–פברואר אלא אם יש עלה פגום שדורש הסרה מיידית.
השתמש במספרי גיזום חדות ונקיות (אפשר לחטא באלכוהול 70% בין חיתוך לחיתוך). חתוך עלים מצהיבים, חומים, יבשים או פגומים קרוב לבסיס הגבעול, בזווית של 45 מעלות. אל תחתוך יותר מ-20% מהעלים בבת אחת – גיזום יתר מלחיץ את הצמח. אם עלה שלם התייבש, חתוך אותו עד לגובה האדמה.
מה אסור לחתוך? לעולם אל תחתוך שורשים אוויריים (קני שורש) – הם חלק ממערכת ההתרבות של הכלתה. גם אל תקצץ עלים בריאים רק כדי 'לעצב' – הכלתה לא זקוקה לעיצוב, והעלים הבריאים חיוניים לפוטוסינתזה. אם יש לך עלים צעירים ומסולסלים (עלים חדשים), השאר אותם ללא נגיעה.
לאחר הגיזום, נקה את העלים שנותרו מאבק בעזרת מטלית לחה (מים מזוקקים או מי גשם) כדי לשפר את ספיגת האור. אל תשתמש בחומרי הברקה כימיים – הם סותמים את הנקבוביות. השקה קלות לאחר הגיזום כדי לעזור לצמח להתאושש, אך היזהר מעודף מים. תוך שבועיים-שלושה תראה עלים חדשים צומחים.