כדי להבדיל בין עודף השקיה לחוסר מים באשכולית, שימו לב לעלים: בעודף מים העלים נראים צהובים, רכים ונפולים, לעיתים עם כתמים חומים רטובים. לעומת זאת, בחוסר מים העלים נובלים, מתקמטים, צבעם ירוק אפרורי והקצוות והשוליים משחימים ויבשים. העלים בחוסר מים יהיו יבשים למגע, בעוד שבעודף מים הם לחים ורכים.
גם המצע מספר את הסיפור: במצב של עודף מים האדמה תהיה רטובה, דביקה ועלולה להריח ריח חמוץ או עובש. בחוסר מים המצע יבש, מתפורר, ולעיתים מתרחק מדפנות העציץ. הוציאו את הצמח מהעציץ בזהירות: שורשים בריאים בצבע בז'-קרם; בעודף מים השורשים חומים, רזים, רטובים ומתפוררים בקלות (ריקבון שורשים); בחוסר מים השורשים יבשים, דקים, שבירים וצבעם חום כהה.
אם זיהיתם עודף השקיה, הפסיקו מיד להשקות, הוציאו את האשכולית מהעציץ, גזמו שורשים רקובים (חומים ורכים), ושתלו מחדש במצע חדש ומנוקז היטב. השקיה הבאה תהיה רק כשהמצע יבש בעומק 5 עד 7 ס"מ. אם זיהיתם חוסר מים, השקו לאט ובשפע, אפשר לטבול את העציץ בדלי מים למשך 10 עד 15 דקות, ואז הניחו לניקוז מלא. חזרו להשקות לפי הצורך, בקיץ כל 2 עד 3 ימים ובחורף כל 7 עד 10 ימים, תלוי באקלים באזורכם.
זכרו: אשכולית רגישה מאוד לריקבון שורשים, ולכן עדיף להשקות פחות מאשר יותר. תמיד בדקו את לחות המצע באצבע או במד לחות לפני ההשקיה. בעונות המעבר, התאימו את תדירות ההשקיה לתנאי מזג האוויר, גשם, לחות או רוחות יבשות משפיעים על צריכת המים.
