תות השדה, צמח רב-שנתי נמוך המניב פירות אדומים באור שמש מלא, זקוק למצע קליל ומנוקז היטב. שורשיו העדינים אינם סובלים רטיבות עומדת, ולכן ניקוז טוב הוא תנאי הכרחי. ה-pH האופטימלי נע בין 5.5 ל-6.5, קרקע חומצית מעט. בישראל, מי השתייה בסיסיים יחסית, ולכן מומלץ להוסיף כבול או קומפוסט אורגני להורדת ה-pH. הימנעו מאדמת גינה כבדה או מחימר, הגורמים לחנק שורשים ולריקבון.
תערובת מומלצת לתותים: שליש טוף (0 עד 4 מ"מ) לניקוז, שליש כבול או קוקוס לשמירת לחות, ושליש קומפוסט אורגני איכותי (כגון זבל בקר מפורק היטב או קומפוסט ירוק). ניתן להוסיף פרלייט להגדלת האווריריות (כ-10% מהנפח). חשוב שהמצע לא יכיל דשן כימי חזק מראש, עדיף להפרות מאוחר יותר בדשן אורגני נוזלי. הימנעו משימוש בטוף גס (8 עד 12 מ"מ) שעלול לפגוע בשורשים הצעירים.
בגידול בעציצים, הקפידו על ניקוב תחתית העציץ ושכבת ניקוז של חלוקי נחל או שברי חרס (2 עד 3 ס"מ). תותים מתאימים לעציצים רחבים ולא עמוקים (עומק 15 עד 20 ס"מ), השורשים שטוחים. בגינה, העדיפו ערוגה מוגבהת (20 עד 30 ס"מ) עם אותה תערובת. חיפוי הקרקע בקש או ברצועות פלסטיק שחור ישמור על לחות, ימנע עשבים ויגן על הפירות מלכלוך.
מצע לא מתאים עלול לגרום להצהבת עלים, ריקבון שורשים ופטריות כמו ריזוקטוניה. אם אתם מבחינים בריח רע מהמצע או בשורשים חומים ודביקים, כנראה שהמצע כבד מדי או רטוב מדי. החליפו מיד למצע חדש ומאוורר. זכרו: תותים אוהבים מצע לח אך לא רטוב, השקיה מתונה פעם ביומיים-שלושה בקיץ, ובחורף פעם בשבוע, תלוי במזג האוויר.





