כשהפלפל השחור שלכם נראה עייף, הדבר הראשון שצריך לבדוק הוא העלים. בעודף השקיה העלים התחתונים מצהיבים ולעיתים נושרים, והעלים הצעירים נראים רפויים וחיוורים. לעומת זאת, בחוסר מים העלים הופכים שמוטים, מאבדים ברק ומתקמטים בקצוות, כאילו הצמח 'צמא'. ההבדל העיקרי: בעודף מים העלים נושרים גם כשהמצע רטוב, בחוסר מים העלים מתייבשים והמצע יבש למגע.
געו במצע בעומק של כ-5 ס"מ. אם הוא רטוב ודחוס, כנראה שהשקיתם יותר מדי. פלפל שחור אוהב מצע לח אך לא ספוג מים, עודף מים גורם לריקבון שורשים ולעלים צהובים. אם המצע יבש לגמרי ומתקשה, הצמח סובל מחוסר מים והעלים יתחילו להתקמט. במצב ביניים, המצע לח קלות, זה אידיאלי.
סימן מובהק לעודף מים הוא ריח רע מהמצע וכתמים חומים על הגבעולים התחתונים, סימן לריקבון שורשים. במקרה כזה, הוציאו את הצמח מהעציץ, גזרו שורשים רקובים (חומים ודביקים) והעבירו למצע נקי ומנוקז היטב. בחוסר מים, טבלו את העציץ בקערת מים פושרים למשך 15 עד 20 דקות עד שהמצע סופג מים, ואז הניחו להתנקז. אל תוסיפו דשן עד שהצמח מתאושש.
הטמפרטורה והעונה משפיעות. בקיץ הישראלי החם, הפלפל השחור זקוק להשקיה תכופה יותר (כל 2 עד 3 ימים), אך בחורף קריר (מתחת ל-18 מעלות) הצמח מאט צמיחה ודורש פחות מים, השקיה פעם בשבוע מספיקה. שימו לב: עלים מצהיבים בחורף מעידים לעיתים על עודף מים, בעוד שעלים שמוטים בקיץ מעידים על חוסר מים. התאימו את ההשקיה לעונה ולתנאי הבית.
%252C_Mosqueira.JPG%3Fwidth%3D1280&w=3840&q=75)
