פלפל שחור, פלפל שחור (Piper nigrum), מדריך טיפול מלא
K Hari Krishnan / BY-SA

פלפל שחור (Piper nigrum), מדריך טיפול מלא

גדל בבית את גרגרי הפלפל השחור עם טיפול נכון שמתאים לאקלים הישראלי.

בקצרה, פלפל שחור

אור
אור בהיר מפוזר, ללא שמש ישירה בצהריים
השקיה
השקיה כשהמצע יבש למגע, 2 עד 3 ימים בקיץ, פעם בשבוע בחורף
עונה
אביב-קיץ
רמת קושי
מאתגר
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

פלפל שחור הוא מטפס טרופי הזקוק לחמימות ולחות גבוהה. בישראל, מומלץ לגדלו בתוך הבית או בחממה מחוממת, הרחק מטיוטות קרות. הטמפרטורה האידיאלית עבורו היא 25 עד 30 מעלות ביום ולפחות 18 מעלות בלילה. בחורף יש להימנע מטמפרטורות מתחת ל-15 מעלות, אחרת הצמח עלול לסבול מנשירת עלים.

מיקום ואור: הצמח זקוק לאור בהיר אך מפוזר, חלון מזרחי או מערבי עם וילון שקוף מצוין. חשיפה ישירה לשמש חזקה בצהריים תגרום לכוויות עלים. אם אין מספיק אור טבעי, השלימו עם תאורת לד לגידול למשך 12 עד 14 שעות ביום. סובבו את העציץ מדי שבוע לצמיחה אחידה.

השקיה ומצע: השקו במים פושרים (ללא כלור) כשהשכבה העליונה של המצע יבשה למגע, בדרך כלל כל 2 עד 3 ימים בקיץ ופעם בשבוע בחורף. המצע חייב להיות מנוקז היטב, חומצי קל (pH 5.5 עד 6.5), למשל תערובת של כבול, פרלייט וקומפוסט בפרופורציות 2:1:1. הימנעו מרטיבות עומדת שעלולה לגרום לריקבון שורשים.

דישון וטיפול כללי: דשנו פעם בחודש מהאביב ועד הסתיו בדשן נוזלי מאוזן (20 עד 20 עד 20) בחצי ריכוז. בחורף הפסיקו לדשן. הצמח זקוק ללחות אוויר גבוהה, רססו עלים מדי יום במים מזוקקים או הניחו מגש עם חלוקי נחל רטובים מתחת לעציץ. גיזום קל באביב מעודד הסתעפות. שימו לב: כל חלקי הצמח רעילים לחיות מחמד וילדים.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל פלפל שחור מזרעים?

כן, אבל הנביטה איטית ולא אחידה. עדיף לרכוש שתיל מושרש ממשתלה או לשלוח ייחור מצמח קיים.

כמה זמן לוקח לצמח להפיק גרגרי פלפל?

בתנאים אופטימליים, הצמח מתחיל להניב פרחים וגרגרים לאחר 3 עד 4 שנים. ייתכן שיהיה צורך בהאבקה ידנית בתוך הבית.

האם פלפל שחור יכול לגדול במרפסת?

בקיץ אפשר להוציא אותו למרפסת מוצלת ומוגנת מרוח, אבל בחורף חייב להחזירו פנימה.

איך מטפלים בעלים מצהיבים?

הצהבה יכולה לנבוע מעודף השקיה, חוסר אור או מחסור בברזל. בדקו ניקוז, העבירו למקום מואר יותר, ודשנו בדשן עם מיקרו-אלמנטים.

האם הצמח רגיש למזיקים?

כן, עלולים להופיע כנימות, קרדית עכביש וקמחית. טפלו בתערובת של סבון רך ומים (1 כפית סבון לליטר מים) או בשמן נים.

למה הפלפל השחור שלי לא מטפס?

ייתכן שאין לו תמיכה מתאימה או שהתאורה חלשה מדי. ספקו מוט טחב והגבירו את עוצמת האור.

עוד על פלפל שחור

מדריכים קשורים

טיפול כללי, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.