עלה חדש צומח בקצה הענף ומתפתח תוך 2–3 שבועות לעלה בוגר. העץ ממשיך להצמיח עלים כל השנה, אך עוצמת הצמיחה תלויה בגורמים: השקיה סדירה (פעמיים בשבוע בקיץ, אחת לשבוע בחורף), דישון מאוזן (דשן 20-20-20 כל שבועיים בעונת הגידול), וחשיפה לשמש מלאה (לפחות 6 שעות ביום). גיזום קל לאחר קטיף מעודד צמיחה מחודשת של ענפים ועלים.
מה שמאיץ גדילה: דישון חנקני (דשן 20-20-20 או דשן אורגני כמו קומפוסט), השקיה סדירה מבלי להציף, והגנה מפני רוחות חזקות. מה שמעכב: קרה ממושכת (מתחת ל-3°C), בצורת, מחסור בברזל (כלורוזיס), וקרקע דחוסה או מלוחה. באזורים קרים בארץ (הרים גבוהים), הגדילה עשויה להיעצר לחלוטין בחודשי ינואר-פברואר.
אל תדאגו אם בחורף העץ כמעט לא מצמיח עלים חדשים – זוהי תופעה נורמלית. גם לאחר שתילה או השתלה, תיתכן תקופת הסתגלות של 2–3 חודשים עם צמיחה מינימלית. עם טיפול נכון, העץ יגיע לגובה 3–5 מטרים תוך 3–4 שנים ויתחיל להניב פירות בדרך כלל בשנה השנייה או השלישית.