עגבניות עם תחתית שחורה ורקובה (ריקבון פריחה), למה לעגבניות שלי יש תחתית שחורה ורקובה?
Ralphs_Fotos / Pixabay

למה לעגבניות שלי יש תחתית שחורה ורקובה?

אל תדאגו, זה לא מזיק – אלא סימן שההשקיה שלכם צריכה סדר.

תשובה מהירה

התופעה המכונה "ריקבון קצה הפרי" או "תחתית שחורה" אינה מחלה, אלא הפרעה פיזיולוגית הנגרמת מחוסר איזון בסידן. הסידן חיוני לבניית דפנות התא בפרי, וכשההשקיה אינה סדירה – הצמח לא מצליח לספוג סידן מהקרקע בזמן שהפרי מתפתח. הכתם השחור והשקוע מופיע בתחתית העגבנייה, והוא למעשה רקמה מתה.

בקצרה, עגבניות עם תחתית שחורה ורקובה (ריקבון פריחה)

אור
שמש מלאה – לפחות 6-8 שעות ביום
השקיה
השקיה עמוקה וסדירה, כל 2-3 ימים בקיץ, ללא הרטבת עלים
עונה
קיץ – עונת הגידול העיקרית בישראל
רמת קושי
בינוני
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

הסיבה העיקרית בקיץ הישראלי היא השקיה לא עקבית. למשל, השקיה מרובה אחרי ימים יבשים גורמת לצמיחה מהירה של הפרי, אבל הסידן לא מספיק להגיע אליו. כדי לייצב את ההשקיה, השקו לעומק ובמרווחים קבועים – למשל כל 2-3 ימים, תלוי בקרקע ובמזג האוויר. השתמשו בטפטפות או בצינור מחורר כדי להרטיב את הקרקע באופן אחיד ולא להרטיב את העלים.

חיפוי הקרקע (מלץ') עוזר לשמור על לחות אחידה. כסו את האדמה סביב הצמחים בקש, גזם או יריעת פלסטיק שחורה. זה מונע התחממות יתר ואידוי מהיר, ומווסת את ספיגת המים והסידן. בנוסף, הימנעו מדישון חנקני מוגזם – עודף חנקן מעודד צמיחת עלווה על חשבון הפרי ומחמיר את הבעיה.

אם כבר הופיעו עגבניות עם תחתית שחורה, הסירו אותן כדי שהצמח יתמקד בפרי בריא. השקיה סדירה וחיפוי ימנעו את הופעתן מחדש. זכרו: גם אם העגבנייה נראית רקובה בתחתית, שאר הפרי בטוח לאכילה – פשוט חתכו את החלק הפגום. עם טיפול נכון, תוכלו ליהנות מעגבניות מלאות ובריאות כל הקיץ.

שאלות נפוצות

האם ריקבון קצה הפרי מדבק לצמחים אחרים?

לא, זוהי הפרעה פיזיולוגית שאינה נגרמת על ידי פתוגן, ולכן אינה מדבקת.

האם אפשר לאכול עגבנייה עם תחתית שחורה?

כן, חתכו את החלק הפגום והשאר בטוח לאכילה. הטעם והמרקם לא נפגעים.

האם תוספת סידן לקרקע תפתור את הבעיה?

לרוב הבעיה נובעת מחוסר ספיגה, לא ממחסור בקרקע. הוסיפו סידן (למשל גיר) רק אחרי בדיקת קרקע, אך התמקדו בהשקיה סדירה.

למה דווקא עגבניות מותקפות ולא פלפלים או חצילים?

גם פלפלים וחצילים רגישים, אך עגבניות פגיעות במיוחד בשל קצב הגדילה המהיר שלהן בקיץ.

האם צמח העגבנייה רעיל לחיות מחמד?

העלים והגבעולים הירוקים רעילים לחתולים ולכלבים בשל סולנין. הפרי הבשל בטוח, אך עדיף להרחיק את בעלי החיים מהצמח.

האם שימוש בחיפוי פלסטיק שחור מחמם את הקרקע יותר מדי?

בקיץ הישראלי, חיפוי פלסטיק שחור עלול לחמם את הקרקע יתר על המידה. עדיף להשתמש בחיפוי אורגני כמו קש או גזם, שמצנן ומשמור על לחות.

מדריכים קשורים

טיפול כללי, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.