איך להפוך שאריות קטרפיל לצמח חדש ומלבלב

גם בלי גינה תוכלו לגדל קטרפיל טרי על אדן החלון – פשוט שמרו את הבסיסים מהסופר.

תשובה מהירה

קטרפיל (Anthriscus cerefolium) הוא צמח תבלין עדין שניתן לגדל מחדש משאריות המטבח. החלק היעיל ביותר הוא בסיס הגבעול – אותו חתך תחתון לבן שאיתו קניתם את הצרור. בחרו גבעולים בריאים, ללא רקבון או נזק, והשאירו כ-3-4 ס"מ מהבסיס. את העלים העליונים אפשר לאכול, אבל השאירו לפחות זוג עלים קטנים בבסיס כדי שהצמח יוכל להמשיך בפוטוסינתזה.

בקצרה, קטרפיל

אור
צל חלקי, הימנע משמש ישירה חזקה
השקיה
לחות קרקע אחידה, השקיה כל 2 עד 3 ימים בחורף, כל יום בקיץ
עונה
סתיו-חורף (נובמבר-אפריל)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

מלאו כוס או צנצנת במים בטמפרטורת החדר, כשרק החלק החתוך טבול – לא העלים. הניחו את הכוס על אדן חלון מואר היטב אך ללא שמש ישירה חזקה (חלון צפוני או מזרחי אידיאלי). החליפו את המים כל יומיים כדי למנוע עכירות וריקבון. תוך 5-7 ימים תראו שורשים לבנים דקים צצים מהבסיס. ברגע שהשורשים באורך 2-3 ס"מ, אפשר להעביר לאדמה.

לשתילה באדמה: בחרו עציץ קטן (קוטר 10-12 ס"מ) עם ניקוז טוב. מלאו בתערובת שתילה אוניברסלית קלה. צרו גומה קטנה, הניחו את הבסיס המושרש בעדינות וכסו באדמה עד צוואר הגבעול. השקו מיד בעדינות והקפידו לשמור על אדמה לחה אך לא רטובה. הניחו את העציץ במקום מואר (חלון מזרחי או מערבי) – קטרפיל רגיש לחום כבד, לכן הימנעו מחלון דרומי בקיץ הישראלי.

הקציר הראשון יגיע תוך 3-4 שבועות מהשתילה. גזרו עלים חיצוניים בוגרים (לא יותר משליש מהצמח בכל פעם) עם מספריים נקיים. קטרפיל הוא צמח חד-שנתי, ולאחר 2-3 חודשים הוא יתחיל לפרוח ולהתייבש – זה הזמן לזרוע שוב משאריות חדשות או מזרעים. טיפ חשוב: קטרפיל רגיש לעודף מים – השקיה מוגזמת תגרום לריקבון שורשים, לכן בדקו את לחות האדמה לפני כל השקיה.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל קטרפיל גם מגבעול בלי בסיס?

כן, אבל ההצלחה נמוכה יותר. גבעול עם שניים-שלושה מפרקים יכול להשריש במים אם מניחים אותו אופקית על משטח לח, אך הבסיס הוא החלק האמין ביותר.

למה השורשים שלי לא צומחים?

ייתכן שהמים עכורים או שהבסיס ישן מדי. החליפו מים כל יומיים, וודאו שהבסיס לא רטוב יתר על המידה. גם טמפרטורה נמוכה מ-15°C מעכבת השרשה.

האם קטרפיל רעיל לחיות מחמד?

קטרפיל אינו רעיל לחתולים ולכלבים, אך עלול לגרום לקלקול קיבה אם נאכל בכמויות גדולות. עדיף להרחיק מהישג ידם.

כמה שעות אור שמש צריך קטרפיל בחלון המטבח?

הוא זקוק ל-4-6 שעות אור עקיף ביום. אור ישיר חזק (במיוחד בצהריים) יצרוב את העלים העדינים.

האם אפשר לגדל קטרפיל במים בלבד לאורך זמן?

אפשר לחודש-חודשיים, אבל הצמח ייחלש מחוסר חמצן בשורשים. מומלץ להעביר לאדמה לאחר שהשורשים באורך 2-3 ס"מ כדי לקבל צמח חזק ובריא.

מה עושים אם העלים מצהיבים?

הצהבה נגרמת לעיתים קרובות מעודף השקיה או מחוסר אור. הפחיתו השקיה והעבירו למקום מואר יותר. גזמו עלים מצהיבים כדי לעודד צמיחה חדשה.

עוד על קטרפיל

מדריכים קשורים

גידול משאריות מטבח, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.