מליסה היא צמח נמרץ שאינו זקוק להרבה דשן, אבל דישון נכון יעודד צמיחה שופעת ועלים ארומטיים. הדשן המומלץ ביותר הוא אורגני, כמו קומפוסט או קומפוסט תולעים, או דשן נוזלי אורגני מאוזן (למשל NPK 5 עד 5-5). הימנעו מדשנים כימיים עתירי חנקן, כי הם יגרמו לעלים להיות גדולים אך דלים בשמנים האתריים, וכך תאבדו את הטעם והריח המיוחדים.
בארץ, עונת הגידול העיקרית של המליסה היא מאביב ועד סתיו (מרץ עד נובמבר). בתקופה זו יש לדשן אחת לשלושה שבועות. בחורף הצמח נכנס לתרדמה חלקית, ולכן יש להפסיק כל דישון מדצמבר עד פברואר. אם המליסה גדלה בעציץ, הדישון חשוב יותר כי המצע מתכלה מהר, הקפידו על דישון קל וקבוע.
מינון הדשן: אם אתם משתמשים בקומפוסט, פזרו שכבה דקה (1 עד 2 ס"מ) סביב בסיס הצמח פעם בחודש באביב ובקיץ. לדשן נוזלי אורגני, יש לדלל לפי הוראות היצרן (בדרך כלל חצי מהמינון המומלץ לצמחי בית) ולהשקות איתו את האדמה הרטובה. דישון יתר עלול לגרום לצמיחה מרובה של עלים רכים וירוקים כהים, אך ללא טעם, ואף להצהיב עלים תחתונים.
טיפ חשוב: המליסה רגישה לעודף דשן, ולכן עדיף לדשן בחסר מאשר בעודף. סימן לעודף דשן הוא עלים גדולים ורכים במיוחד, צמיחה מהירה אך חלשה, וריח חלש. במקרה כזה יש להפסיק לדשן מיד ולהשקות היטב כדי לשטוף עודפי מלחים. זכרו: מליסה בריאה ומתובלת גדלה גם באדמה דלה יחסית, אז אל תגזימו.
