מדריך שתילת בוראז' בגינה הישראלית: מרווחים וצמחי לוויה

גלו את המרווחים המדויקים לשתילת בוראז' בערוגה ובעציץ, ואת הצמחים שישפרו את צמיחתו – וגם אלו שעדיף להרחיק ממנו.

תשובה מהירה

בוראז' (Borago officinalis) הוא צמח נהדר לגינה הישראלית – הוא מושך דבורים, משפר את טעם העגבניות ומשמש כצמח מרפא. כששותלים אותו בערוגה, מומלץ להשאיר מרחק של 30–40 ס"מ בין שתיל לשתיל. אם שותלים בשורות, המרווח בין השורות צריך להיות 40–50 ס"מ. בעציץ, בחרו עציץ בקוטר 30 ס"מ לפחות לשתיל בודד, או עציץ רחב יותר (50 ס"מ) לשני שתילים במרחק 25 ס"מ זה מזה. הקפידו על ניקוז טוב – בוראז' רגיש לריקבון שורשים.

בקצרה, בוראז'

אור
שמש מלאה עד צל חלקי (4 עד 6 שעות שמש ישיר)
השקיה
בינוני, כשהאדמה יבשה למגע (קיץ: כל 2 עד 3 ימים, חורף: פעם בשבוע)
עונה
קיץ (פריחה מאפריל עד נובמבר)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

צמחי לוויה מומלצים לשתילה לצד הבוראז' כוללים עגבניות, תותים, קישואים, דלעת וכרוב. הבוראז' דוחה מזיקים כמו תולעי קרן (hornworms) בעגבניות ומשפר את טעם הפרי. גם שתילה ליד בזיליקום, נענע או קמומיל מועילה כי כולם מושכים מאביקים. עם זאת, הימנעו מלשתול בוראז' ליד תפוחי אדמה או קטניות כמו אפונה ושעועית – הבוראז' עלול להאט את צמיחתם.

בעונת האביב והסתיו בישראל (מרץ–מאי וספטמבר–נובמבר), הבוראז' גדל במהירות. השקו אותו פעם ב-3–4 ימים בקיץ, ופעם ב-5–7 ימים בחורף. דשנו פעם בחודש בקומפוסט או דשן אורגני נוזלי. גיזום של פרחים נבולים מעודד פריחה מחודשת. שימו לב: הבוראז' נוטה לזריעה עצמית – אם אינכם רוצים שהגינה תתמלא בו, הסירו פרחים לפני הבשלת הזרעים.

הצמח רעיל לכלבים וחתולים בבליעה (מכיל אלקלואידים פירוליזידיניים), לכן הרחיקו מחיות מחמד. לילדים, אין סכנה חמורה במגע, אך בליעה עלולה לגרום לגירוי קיבה. אם אתם מגדלים בעציץ, הניחו אותו במקום גבוה. זכרו: הבוראז' מושך דבורים – אל תציבו אותו ליד דלתות או אזורי ישיבה. לתפוקה מיטבית, שתלו לפחות 3–4 צמחים יחד כדי למשוך מאביקים.

שאלות נפוצות

האם בוראז' מתאים לגידול בעציץ במרפסת?

כן, בחרו עציץ בעומק 30 ס"מ לפחות, עם ניקוז טוב. השקו פעם ב-3 ימים בקיץ והקפידו על שמש מלאה.

כמה זמן לוקח לבוראז' לנבוט?

זרעי בוראז' נובטים תוך 7–14 ימים באדמה חמה (20–25 מעלות). כדאי להשרותם במים 24 שעות לפני הזריעה.

האם בוראז' מושך דבורים?

בהחלט, פרחי הבוראז' מושכים דבורים, פרפרים ומאביקים אחרים. זה מצוין להאבקת ירקות סמוכים.

האם בוראז' יכול לגדול בצל?

לא מומלץ. בוראז' זקוק לשמש מלאה (6–8 שעות ביום) לצמיחה טובה. בצל חלקי הוא יצמח חלש ופרחים מעטים.

איך קוטפים בוראז' לשימוש במטבח?

קטוף עלים צעירים ופרחים בבוקר, לפני שהשמש חזקה. העלים דוקרניים – השתמשו בכפפות. הפרחים אכילים ומוסיפים צבע לסלטים.

האם בוראז' רעיל לחיות מחמד?

כן, בוראז' רעיל לכלבים וחתולים בבליעה. הרחיקו את הצמח מחיות מחמד ופנו לוטרינר אם נבלע. לילדים, בליעה עלולה לגרום לגירוי קיבה.

עוד על בוראז'

מדריכים קשורים

מרווח שתילה וצמחי לוואי, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.