הוינקה, או בשמה המדעי Catharanthus roseus, היא צמח עשבוני רב-שנתי הפורח ברציפות מאביב ועד סתיו. כדי לשמור על פריחה שופעת וצמיחה בריאה, יש להתאים את הדישון לעונות השנה הישראליות. הדשן המומלץ ביותר הוא דשן מאוזן עם יחס NPK של 10 עד 10 עד 10 או 20 עד 20 עד 20, אך חשוב להעדיף דשן אורגני כמו קומפוסט, זבל פרות מבושל, או דשן נוזלי אורגני ייעודי לצמחים פורחים. דשן אורגני משחרר חומרים מזינים באיטיות, מונע הצטברות מלחים ומשפר את מבנה הקרקע.
באביב ובקיץ (מרץ עד אוקטובר), יש לדשן אחת לשבועיים-שלושה בחצי מהמינון המומלץ על גבי האריזה. לדוגמה: אם הוראות היצרן מורות על 10 מ"ל לליטר, יש להשתמש ב-5 מ"ל לליטר. בחורף, כשהצמח במנוחה יחסית, יש להפסיק לחלוטין את הדישון או לדשן אחת לחודש במינון מופחת (רבע מהמינון). עודף דשן, במיוחד חנקן, גורם לעלווה ירוקה ומלאה אך לפריחה דלה, ולכן יש להקפיד על מינון מדויק.
בעת שימוש בדשן אורגני, ניתן לפזר קומפוסט או זבל פרוס מסביב לבסיס הצמח פעם בחודשיים באביב ובקיץ, בכמות של כ-100 גרם לצמח בוגר (בגובה 30 עד 40 ס"מ). לחלופין, לדלל דשן נוזלי אורגני (כגון אצות ים או חומצות הומיות) לפי הוראות היצרן, ולהשקות איתו את האדמה הרטובה. חשוב להימנע ממגע ישיר של הדשן עם העלים והגבעול כדי למנוע כוויות.
סימן לעודף דשן הוא הצהבה של עלים תחתונים, צמיחה מוגזמת של עלווה על חשבון פריחה, או כתמים לבנים על פני הקרקע (מלחים). במקרה כזה יש להשקות בהרבה מים כדי לשטוף את המלחים, ולהפסיק את הדישון לשבועיים-שלושה. אם הוינקה שלכם בעציץ, יש לוודא ניקוז טולך כדי למנוע הצטברות מלחים. זכרו: פחות זה יותר, וינקה מעדיפה דישון מתון ומאוזן לאורך זמן.
