כרכום הנוי (Crocus vernus) הוא בצל קטן הפורח בחורף, בין דצמבר לפברואר, וממלא את הגינה בכתמי צבע סגול, צהוב ולבן. הוא מתאים במיוחד לאקלים הישראלי באזורים קרים יחסית, אך גם במישור החוף ניתן לגדלו בהצלחה אם מקפידים על תנאים מתאימים. את הבצלים שותלים בסתיו, בין אוקטובר לנובמבר, בעומק של 5 עד 8 ס"מ ובמרחק 5 עד 7 ס"מ זה מזה. המיקום המומלץ הוא שמש מלאה עד חצי צל, באזורים חמים כדאי לשתול במקום מוצל חלקית בשעות הצהריים, כדי למנוע חריכה של העלים והפרחים.
השקיה: לאחר השתילה משקים פעם אחת להרטיב את האדמה, ואז ממתינים עד להופעת הנבטים. בתקופת הצמיחה והפריחה (דצמבר עד פברואר) משקים פעם ב-5 עד 7 ימים, תלוי בגשם. חשוב לא להשקות יתר על המידה, כי בצלים עלולים להירקב. לאחר הפריחה, כשהעלים מצהיבים (מרץ עד אפריל), מפסיקים להשקות לחלוטין ומאפשרים לבצל לנוח בקיץ יבש. האדמה האידיאלית היא מנוקזת היטב, קלה ועשירה בחומר אורגני, תערובת של אדמת גינה, כבול ופרלייט או חול גס.
דישון: לפני השתילה כדאי לערבב דשן אורגני איטי (כמו קומפוסט או זבל בקר מעובד) באדמה. במהלך הפריחה, אפשר להוסיף דשן נוזלי מאוזן (20 עד 20 עד 20) בחצי ריכוז פעם בשלושה שבועות, עד סוף הפריחה. לאחר שהעלים התייבשו, אין צורך בדישון. בעיות נפוצות: ריקבון בצל, נגרם מעודף מים או ניקוז לקוי; טחב אפור (Botrytis), מופיע בלחות גבוהה; כנימות, עלולות להופיע על העלים והפרחים. לטיפול בטחב וכנימות, יש להשתמש בתכשירים אורגניים כמו שמן נים או סבון רך, ולקרוא את הוראות התווית.
לוח טיפול עונתי בישראל: סתיו (אוקטובר עד נובמבר), שתילת בצלים; חורף (דצמבר עד פברואר), השקיה מתונה, דישון קל, הסרת פרחים נבולים; אביב (מרץ עד אפריל), הפסקת השקיה, המתנה להצהבת עלים; קיץ (מאי עד ספטמבר), בצל רדום, אין השקיה, ניתן לחפור ולאחסן במקום יבש ומוצל. כרכום רעיל לבני אדם ולחיות מחמד (חתולים, כלבים), הרחיקו מהישג יד.





