פטל שחור, כיצד לטפל בפטל שחור (Rubus fruticosus) בגינתך
Swallowtail Garden Seeds / PDM

כיצד לטפל בפטל שחור (Rubus fruticosus) בגינתך

רוצה לקטוף פטל שחור מתוק ומלא טעם מהגינה? הנה כל הסודות לטיפול בשיח המטפס הנפלא הזה, מותאם במיוחד לאקלים הישראלי.

בקצרה, פטל שחור

אור
שמש מלאה (6 עד 8 שעות)
השקיה
בינונית: בקיץ כל יומיים, בחורף פעם בשבוע
עונה
פריחה באביב, קטיף מאי-יולי
רמת קושי
בינוני
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

הפטל השחור, שיח מטפס נשיר ממשפחת הוורדיים, משגשג בתנאי שמש מלאה, לפחות 6 עד 8 שעות ביום. מיקום אידיאלי הוא לצד קיר דרומי או מערבי, שם הוא יקבל חום ואור. הימנע משתילה בצל חלקי, כי אז הפרי יהיה חמוץ והצימוח חלש. באזורים חמים במיוחד (עמק הירדן, הערבה) כדאי לתת הצללה קלה בשעות הצהריים החמות ביותר.

השקיה סדירה היא המפתח: באביב ובסתיו השקה פעם ב-3 עד 4 ימים, בקיץ כל יומיים, ובחורף פעם בשבוע (אם אין גשם). השקה תמיד בשורשים, הימנע מהרטבת העלים למניעת מחלות פטרייתיות. האדמה צריכה להיות לחה אך לא רטובה, בדוק בעומק 5 ס"מ לפני ההשקיה. בימי קיץ חמים במיוחד, כדאי להוסיף שכבת חיפוי (קש, שבבי עץ) סביב הבסיס לשמירת הלחות.

הפטל השחור אוהב אדמה מנוקזת היטב, עשירה בחומר אורגני, עם pH 5.5 עד 6.5 (חומצית קלה). לפני השתילה ערבב קומפוסט או זבל אורגני (כ-10 ליטר למ"ר). דשן באביב ובתחילת הקיץ בדשן אורגני לשחלות (עשיר באשלגן), כמו קומפוסט או דשן נוזלי לפרי. הימנע מדישון חנקני מוגזם, הוא מעודד עלווה על חשבון פרי. בסתיו פזר שכבה דקה של קומפוסט מסביב לשיח.

גיזום הוא חובה: בחורף (דצמבר-פברואר) גזום את הקנים שהניבו פרי בשנה שעברה עד לגובה הקרקע. השאר 4 עד 6 קנים צעירים (בני שנה), עליהם יצמח הפרי בעונה הבאה. קשר אותם לסבכה או לגדר. בקיץ, קצר קנים צעירים שגידלו יתר על המידה (מעל 2 מטר) כדי לעודד הסתעפות. הסר עלים יבשים וקנים חולים מיד. בעיות נפוצות: כנימות, ריסוס במי סבון; טחב אבקתי, הקפד על אוורור; ריקבון שורשים, הימנע מעודף השקיה.

שאלות נפוצות

האם פטל שחור רעיל לכלבים או חתולים?

הפטל השחור אינו רעיל לחיות מחמד, אך העלים והקנים עלולים לגרום לגירוי קל במערכת העיכול אם נאכלים בכמות גדולה. הפירות בטוחים לחלוטין.

איך מפיצים פטל שחור?

הדרך הקלה ביותר היא שכבות: כופף ענף צעיר אל הקרקע, כסה אותו באדמה והשאר את הקצה חשוף. תוך מספר חודשים ייווצרו שורשים. ניתן גם לייחורים בחורף מענפים בני שנה.

מתי קוטפים פטל שחור בישראל?

הקטיף מתחיל בסוף מאי ונמשך עד יולי, תלוי בזן ובאזור. הפירות מוכנים כשהם שחורים לגמרי, מבריקים ונפרדים בקלות מהעוקץ. עדיף לקטוף בבוקר כשקריר.

האם פטל שחור מתאים לגידול בעציץ?

כן, אך יש לבחור זן ננסי (כמו 'בבי בלק') ועציץ בנפח 30 עד 40 ליטר עם חורי ניקוז. הצב במקום שטוף שמש והשקה בתדירות גבוהה יותר. דשן כל שבועיים בעונת הגידול.

איך מכינים פטל שחור לחורף?

לאחר הגיזום בחורף, כסה את בסיס השיח בחיפוף (קש, עלים) להגנה מפני קרה. אם הצמח בעציץ, העבר למקום מוגן מרוח צפונית. אין צורך בכיסוי מלא, הפטל עמיד עד 5- מעלות.

למה הפטל שלי קטן וחמוץ?

סיבות אפשריות: חוסר שמש (פחות מ-6 שעות), חוסר השקיה בזמן ההבשלה, או מחסור באשלגן. ודא שהצמח מקבל שמש מלאה, השקה סדירה, ודשן באשלגן גבוה באביב.

עוד על פטל שחור

מדריכים קשורים

טיפול כללי, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.