לוביה היא עשב רב-שנתי נפלא, שמזכיר בטעמו סלרי אך חזק וארומטי יותר. עליה הירוקים והמבריקים משמשים מצוין במרקים, רטבים, תבשילים ואפילו סלטים. הצמח גדל לגובה של כ-1.5 מטרים ופורח בתפרחת צהובה בקיץ. כדי שהלוביה שלכם תשגשג לאורך שנים, חשוב להקפיד על מספר תנאים בסיסיים המותאמים לאקלים הישראלי.
מיקום ואור: הלוביה מעדיפה שמש מלאה עד חצי צל. בישראל, במיוחד בעמקים ובנגב, כדאי למקם אותה במקום מוצל מעט בשעות הצהריים החמות (צל חלקי). בצל מלא היא תצמח פחות ותפיק פחות עלים. בגינה ביתית, מיקום אידיאלי הוא צד מזרחי או מערבי עם שמש בוקר או אחר הצהריים.
השקיה ואדמה: הלוביה זקוקה לאדמה לחה אך מנוקזת היטב. השקו לעומק פעמיים בשבוע באביב ובסתיו, ובקיץ שלוש פעמים בשבוע. בחורף, פעם בשבוע או לפי הצורך. האדמה צריכה להיות עשירה בחומר אורגני, לכן כדאי לשתול בערוגה מחופרת עם קומפוסט. pH אופטימלי: 6.5 עד 7.5. הימנעו מאדמה כבדה וחרסיתית הגורמת לריקבון שורשים.
דישון וטיפול כללי: דשן את הלוביה פעם בחודש באביב ובקיץ בדשן אורגני מאוזן (כגון 5 עד 5-5) או בקומפוסט. גיזום קבוע של עלים חיצוניים מעודד צמיחה מחודשת. הסירו תפרחות ישנות כדי למנוע התפשטות זרעים לא רצויה. בחורף, הצמח נכנס לתרדמת חלקית, צמצמו השקיה ואל תדשנו.
