הליקוניה היא צמח טרופי רגיש לקור, ולכן בחורף הישראלי יש להעביר אותה למקום מוגן, חממה, מרפסת מזוגגת או חלון מואר היטב בתוך הבית. הטמפרטורה האידיאלית עבורה בחורף היא מעל 15°C בלילה; אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-10°C, הצמח עלול להינזק. בימים קרים במיוחד, כדאי להרחיק אותו מזרמי אוויר קר ומחלונות לא מבודדים.
השקיית ההליקוניה בחורף מצטמצמת משמעותית. השקה רק כשהשכבה העליונה של האדמה (2 עד 3 ס"מ) יבשה למגע, בדרך כלל פעם ב-10 עד 14 ימים, תלוי בלחות ובטמפרטורה. היזהרו מעודף מים: אדמה רטובה מדי עלולה לגרום לריקבון שורשים. אם הצמח נמצא בגינה חשופה לגשם, העבירו אותו למקום מקורה או כסו את העציץ בניילון בשעת גשם חזק.
חשוב להפסיק לחלוטין את הדישון בחורף, ההליקוניה במנוחה ואינה זקוקה לדשן. הדישון יחודש רק באביב, כשהצמח יתחיל להצמיח עלים חדשים. כמו כן, אין לגזום את הצמח בחורף; הסירו רק עלים יבשים או פגומים, אך השאירו את הגבעולים הירוקים כדי לא לפגוע במאגרי האנרגיה.
בתקופת החורף תיתכן הצהבה טבעית של עלים ישנים, זה נורמלי ואין סיבה לדאגה. הצמח עשוי גם להאט את צמיחתו ואף להפסיק לפרוח. כל אלו סימנים לכך שההליקוניה נמצאת בתרדמת חורף. אם מופיעים כתמים חומים או עלים רכים, סימן שהצמח סובל מקור או מעודף לחות, יש לשפר את התנאים מיד.
