הזמן האידיאלי לגיזום אגפנתוס בישראל הוא מיד לאחר סיום הפריחה, בדרך כלל בחודשים ספטמבר-אוקטובר. אל תגזום לפני הפריחה או בזמן הפריחה, תאבד את הפרחים. גיזום מאוחר מדי (נובמבר-דצמבר) עלול לפגוע בהתפתחות התפרחות של השנה הבאה.
הטכניקה פשוטה: חתוך את עמודי התפרחת (הגבעולים הנושאים את הפרחים) סמוך לבסיס הצמח, כ-5 ס"מ מעל פני האדמה. השאר את העלים הירוקים והבריאים, הם חיוניים להזנת השורשים ולהכנה לפריחה הבאה. השתמש במזמרה חדה ומחוטאת כדי למנוע קריעה או העברת מחלות.
לאחר הגיזום, הסר את כל העמודים החתוכים ושאריות צמחים מהערוגה, הם עלולים למשוך מזיקים או מחלות. אם הצמח צפוף מאוד, אפשר גם לדלל עלים ישנים או פגומים, אך לעולם אל תסיר יותר משליש מהעלווה. גיזום קיצוני יחליש את הצמח ויעכב את הפריחה.
בנוסף לגיזום הפריחה, כדאי לבצע גיזום ניקיון באביב (מרץ-אפריל): הסר עלים יבשים, פגומים או חולים. גיזום התחדשות (חיתוך כל הצמח לגובה 10 עד 15 ס"מ) נעשה רק אחת ל-3 עד 4 שנים, בתחילת האביב, כדי להצעיר את האגפנתוס, אבל תקריב את הפריחה של אותה שנה.
