את הגיזום העיקרי של הפנסית כדאי לבצע בסוף החורף, לקראת סוף פברואר או תחילת מרץ, לפני שהצמח מתחיל את צמיחתו המחודשת. גיזום מאוחר מדי עלול לפגוע בניצני הפריחה של השנה. בארץ, עם האביב המוקדם, עדיף לחתוך מיד כשחולפים הקרים האחרונים.
הטכניקה פשוטה: קצרו את כל הגבעולים היבשים או החלשים עד לגובה של כ-10 עד 15 ס"מ מהקרקע. השאירו 3 עד 4 עיניים (ניצנים) על כל גבעול בריא, משם תצמח הצמיחה החדשה. השתמשו במזמרה חדה ומחוטאת, ובצעו חתך נקי בזווית קלה ממש מעל ניצן.
במהלך עונת הגידול (אביב וקיץ) אפשר לבצע גיזום קל לעיצוב ולהסרת ענפים יבשים או פגועים. אין לגזום בסתיו, כשהפירות הכתומים מעטרים את הצמח, הם גולת הכותרת הנוי. גיזום מאוחר מדי בסתיו יחשוף את הצמח לפגעי קור.
שימו לב: לעולם אל תגזמו את הפנסית בחודשים נובמבר עד ינואר, גם אם היא נראית רפויה. בחורף הצמח בתרדמת, וכל גיזום יחליש אותו ויפגע בפריחה הבאה. המתינו תמיד לסוף החורף, אז תראו את ההבדל.
