בחורף, כמות האור הטבעי יורדת משמעותית, במיוחד בדצמבר-ינואר. צמחי בית כמו פיקוס, מפלצת או סנסיווירה סובלים מחוסר אור. העברי אותם לחלון דרומי או מערבי, או הוסיפו תאורת לד משלימה ל-6-8 שעות ביום. בגינה, הצמחים הרגישים (כמו גרניום, פוינסטיה) כדאי להכניס הביתה או לכסות בלילה בטמפרטורות מתחת ל-5 מעלות.
השקיית יתר היא הטעות הנפוצה ביותר בחורף. האדמה מתייבשת לאט יותר, ושורשים עלולים להירקב. בצמחי בית, המתינו עד שהשכבה העליונה (2-3 ס"מ) תתייבש לפני ההשקיה. בגינה, הפחיתו תדירות – למשל, צמחי תבלין כמו רוזמרין או טימין דורשים השקיה פעם ב-5-7 ימים, תלוי בגשם. הימנעו מהשקיה בשעות הערב המאוחרות כדי למנוע מחלות פטרייתיות.
דישון בחורף כמעט מיותר. רוב הצמחים נמצאים בתרדמה או צמיחה איטית, והדשן עלול להצטבר ולשרוף שורשים. הפסיקו לדשן מאוקטובר ועד פברואר-מרץ. יוצאי דופן: צמחים פורחי חורף כמו רקפת או אמנון ותמר, שכן כדאי לדשן בדשן נוזלי מאוזן פעם בשלושה שבועות. בגינה, הוסיפו קומפוסט או זבל אורגני בסוף החורף כהכנה לעונת הצמיחה.
מזיקים ומחלות פטרייתיות נפוצים בחורף: כנימות, קמחית, וריקבון שורשים. אווררו את הבית מדי יום, הימנעו מהרטבת עלים, ובגינה דאגו לניקוז טוב. לריקבון שורשים, השתמשו בקוטל פטריות על בסיס נחושת לפי הוראות התווית. לכנימות, נסו ריסוס במי סבון עדין (כף סבון כלים בליטר מים) פעם בשבוע. גזמו עלים נגועים מיד.
