חסה (סלנובה, אייסברג, חמאה): זריעה ישירה בערוגה או בעציץ בעומק 20 ס"מ לפחות. זורעים מאוקטובר עד מרץ, שומרים על אדמה לחה (השקיה כל יומיים בקיץ, פעם ב-3 ימים בחורף). מרחק בין צמחים 20 ס"מ. קוטפים עלים חיצוניים החל מחודש לאחר הזריעה.
עלי בייבי (תרד, מנגולד, ארוגולה): זורעים בצפיפות בערוגה או באדנית בעומק 15 ס"מ. עונות: אוקטובר-אפריל (תרד, ארוגולה), כל השנה (מנגולד). השקיה כל יומיים בקיץ, פעמיים בשבוע בחורף. קוטפים עלים צעירים לאחר 3-4 שבועות. מומלץ לזרוע כל שבועיים לרציפות.
עגבניות שרי: שתילים או זרעים בעציץ 10 ליטר לפחות, בשמש מלאה (6-8 שעות). שתילה באפריל-מאי, השקיה כל יום-יומיים בקיץ, פחות בחורף. מרחק בין צמחים 40 ס"מ. קוטפים כשהפרי אדום ומעט רך. זנים מומלצים: תמר, גליל, שרי צהוב.
בצל ירוק (עירית, שאלוט): פקעות או שתילים באדנית בעומק 15 ס"מ. שתילה כל השנה (עדיף ספטמבר-מרץ). השקיה פעמיים בשבוע. קוטפים עלים ירוקים מגובה 15 ס"מ. חותכים 3-5 ס"מ מהבסיס – יצמח שוב. מומלץ לגדל ליד גזר להרחקת מזיקים.
