בחירת צמחים לגינון עם ילדים בישראל צריכה להתחשב באקלים החם, בקלות הטיפול ובבטיחות. מומלץ להתחיל עם צמחים שצומחים מהר, כמו נענע, בזיליקום וחסה, שמתאימים לעונות האביב והסתיו. נענע ובזיליקום אוהבים שמש חלקית ומים קבועים, וחסה גדלה היטב בעציצים בצל חלקי. צמחים אלו בטוחים למגע ואכילה, ומאפשרים לילדים לראות תוצאות תוך שבועות ספורים.
בגינה אפשר לשלב צמחים מטפסים כמו שעועית ירוקה או אפונת גינה, שגדלים במהירות על סורג. שתלו זרעים באדמה מנוקזת היטב בחשיפה מלאה לשמש, והשקו פעמיים בשבוע בקיץ. הילדים ייהנו לטפס על הקנוקנות ולקטוף תרמילים טריים. גם צנוניות הן אופציה מצוינת – זורעים זרעים באדמה רופפת, והן מוכנות לקטיף תוך כחודש. צנוניות אינן רעילות ומתאימות לילדים סקרנים.
לצמחי בית, בחרו בסוקולנטים כמו אלוורה או צמח הנחש (סנסוויירה). אלוורה דורשת שמש חזקה והשקיה מינימלית (פעם בשבועיים), ואינה רעילה במגע, אך יש להיזהר מבליעה. צמח הנחש סובל תנאי צל ומשקה פעם בשלושה שבועות בחורף. שניהם בטוחים לילדים וקלים לתחזוקה. הימנעו מצמחים רעילים כמו פוינסטיה או דיפנבכיה, העלולים לגרום גירוי בעור או בעיכול.
לטיפים להצלחה: השתמשו באדמה מנוקזת היטב ועציצים עם ניקוז. התאימו את ההשקיה לעונה – פעמיים בשבוע בקיץ ופעם בשבוע בחורף. שלבו את הילדים בפעילויות כמו זריעה, קטיף והשקיה, והסבירו על מחזור חיי הצמח. הוסיפו שלטים עם שמות הצמחים כדי ללמד זיהוי. עם צמחים כמו עגבניות שרי, תות שדה או פרחי אמנון ותמר, תוכלו ליצור גינה צבעונית ומזמינה שתעודד סקרנות ואחריות.
