בספטמבר, מזג האוויר בישראל מתחיל להתמתן מעט, אך עדיין חם ולח ברוב האזורים. זוהי עונת מעבר מצוינת להתחיל בהכנת הגינה לסתיו. מומלץ להתחיל בשתילת ירקות חורף כמו ברוקולי, כרובית, כרוב, חסה, בצל ירוק, שום (שניתן לשתול בסוף החודש בצפון), תרד, סלק וגזר. כמו כן, אפשר לשתול שתילים של צמחי תבלין כמו פטרוזיליה, כוסברה, נענע ושמיר. בגינת הנוי, זה הזמן לשתול פקעות סתיו כמו רקפות, כלניות, נרקיסים וצבעונים (באזורים קרים יותר).
השקיה: למרות ההתמתנות, עדיין חם, ולכן יש להמשיך להשקות בתדירות גבוהה – כל יומיים-שלושה לגינת הירק וכל 4-5 ימים לעציצים, תלוי בסוג הצמח ובמיקום. עם זאת, כדאי להפחית בהדרגה את כמות המים כשהלילות מתקררים. בגינת הנוי, הפחיתו השקיה לצמחים רב-שנתיים ועצים בוגרים לפעם ב-5-7 ימים. מומלץ להשקות בשעות הבוקר המוקדמות כדי למנוע מחלות פטרייתיות.
גיזום ודישון: זה הזמן לגזום ענפים יבשים או פגועים, במיוחד בעצי פרי כמו הדרים, אבוקדו וזית. גיזום קל יעודד צמיחה חדשה. יש לדשן את הגינה בדשן אורגני מאוזן (כגון קומפוסט או זבל עוף מורכב) – כף אחת לצמח קטן או 3-5 ק"ג לעצים בוגרים. לעצי פרי, השתמשו בדשן עשיר באשלגן וזרחן לקראת עונת הפרי. הימנעו מדישון חנקני יתר שעלול לעודד צמיחה רכה הרגישה למחלות.
טיפולים מונעים: ספטמבר הוא חודש קריטי למניעת מזיקים ומחלות. בדקו את הצמחים לכנימות, קרדית אבנית וטחב אבקתי. ריססו בתערובת שמן נים או סבון רך (לפי הוראות התווית) נגד מזיקים. כמו כן, כדאי לטפל בקרקע על ידי הוספת קומפוסט ושכבת חיפוי (כבול, קש או שבבי עץ) לשמירה על לחות ולמניעת עשבים שוטים. אל תשכחו לאסוף עלים יבשים ופירות רקובים מתחת לעצים – הם מושכים מזיקים ומחלות.
