בישראל, שבה הקיץ ארוך וחם והגשמים מועטים, בחירת צמחים עמידים ליובש היא המפתח לגינה משגשגת שתחסוך לכם מים וטרחה. להלן חמישה צמחים מומלצים במיוחד: לבנדר, מרווה, סוקולנטים (כגון אלוורה ואגבה), זיתים וצמחי תבלין כמו רוזמרין וטימין. כל אלה מותאמים לאקלים הים-תיכוני ומשגשגים בתנאי שמש מלאה והשקיה מועטה.
הלבנדר (Lavandula) מעדיף שמש מלאה ואדמה מנוקזת היטב. השקו אותו אחת לשבוע-שבועיים בקיץ, ופעם בשלושה שבועות בחורף. הוא פורח באביב ובקיץ, ומושך דבורים. המרווה (Salvia officinalis) דורשת שמש מלאה והשקיה דלילה – פעם בשבוע בקיץ. עליה משמשים לתיבול ולצמחי מרפא. הסוקולנטים, כמו אלוורה, זקוקים לשמש ישירה או חלקית ולהשקיה אחת לשבועיים-שלושה בקיץ, ופעם בחודש בחורף. הם אידיאליים לעציצים על אדן החלון.
עצי זית (Olea europaea) הם סמל הנוף הישראלי. שתלו אותם באדמה מנוקזת היטב ובשמש מלאה. השקו שתילים צעירים אחת לשבוע בקיץ, אך עצים בוגרים מסתפקים בהשקיה אחת לחודש. הרוזמרין (Rosmarinus officinalis) והטימין (Thymus vulgaris) הם צמחי תבלין רב-שנתיים שדורשים שמש מלאה והשקיה מתונה – אחת לשבוע בקיץ. שניהם משגשגים גם בעציצים במרפסת.
טיפים להצלחה: התאימו את הצמח לתנאי התאורה והאדמה בגינתכם. הוסיפו שכבה של חלוקי נחל או חצץ מסביב לצמח כדי לשמור על לחות הקרקע ולמנוע עשבים שוטים. דשנו בדשן אורגני פעם בחודש באביב ובתחילת הקיץ. גיזום קל לאחר הפריחה יעודד צמיחה מחודשת. זכרו שגם צמחים עמידים ליובש זקוקים להשקיה סדירה בשנתם הראשונה עד להשתרשות.
