אגבה כחולה, ילידת מקסיקו, רגישה לעודף מים ולקור. בחורף הישראלי, כשהגשמים יורדים והטמפרטורות יורדות, הצמח נכנס לתרדמה – ולכן חייב לצמצם את ההשקיה למינימום. השקה רק כאשר האדמה יבשה לחלוטין, אחת לשבועיים-שלושה, ורק אם לא ירד גשם. אם האגבה נטועה באדמה, אין צורך להשקות כלל בחורף באזורי גשם רגילים.
הגנה מפני קור וגשם היא קריטית. אם האגבה בעציץ, העבר אותה למקום מוגן: מתחת לגגון, במרפסת מזרחית או דרומית מקורה, או בחממה קרה. אם היא באדמה, כסה אותה בלילה ביריעת יוטה או בד לא ארוג – במיוחד כשצפוי כפור. הימנע מכיסוי בניילון שגורם לעיבוי וריקבון. טמפרטורות מתחת ל-5 מעלות עלולות לגרום נזק לעלים.
הדישון מופסק לחלוטין מאוקטובר ועד מרץ. האגבה לא צומחת בחורף, ולכן דשן רק יגרום לצמיחה חלשה ורגישה. כמו כן, הימנע מגיזום – עלים פגועים עדיף להשאיר עד האביב, אלא אם הם רטובים או רקובים. גיזום בחורף פותח פתח למחלות.
מה נורמלי בחורף? צמיחה איטית או עצירה מוחלטת, עלים תחתונים שמתייבשים, ולעיתים שינוי קל בצבע העלים (ירוק כהה יותר). אל תיבהל – זה טבעי. לעומת זאת, עלים רכים, כתמים מימיים או ריח רע מעידים על ריקבון, ויש לטפל מיד על ידי הוצאת הצמח מהמצע הרטוב והחלפת אדמה יבשה.

