בסתיו ובחורף (אוקטובר–פברואר) הקצב יורד משמעותית: עלה חדש עשוי להופיע רק כל 10–14 יום, והצמיחה האורכית מצטמצמת ל־2–5 ס״מ בחודש. זה נורמלי לחלוטין – אלוני נכנס למעין תרדמת קלה בגלל שעות האור הקצרות והטמפרטורות הנמוכות. אל תדאג ואל תדשן בחורף.
מה מאיץ את הגדילה? תאורה עקיפה חזקה (ליד חלון מזרח או מערב, או במרחק חצי מטר מחלון דרומי), השקיה כשהשכבה העליונה יבשה (בקיץ פעמיים בשבוע, בחורף פעם בשבוע), ודישון קל פעם בחודש באביב ובקיץ בדשן מאוזן (20‑20‑20) מדולל לחצי ריכוז. מה מעכב? תאורה חלשה (גדילה דלילה ועלים מרווחים), השקיית יתר (ריקבון שורשים) או חוסר דישון ממושך.
גם בתנאים אידיאליים, אלוני עשוי להאט את קצב הצמיחה כשהוא מגיע לסוף העציץ או כשהשורשים ממלאים אותו. במקרה כזה, העלים החדשים יהיו קטנים יותר והמרווח ביניהם קצר. זה סימן שהגיע הזמן למעבר לעציץ גדול יותר (בגודל אחד או שניים מעל הקודם). אחרי ההעברה, הצמיחה תחזור במרץ תוך שבועיים־שלושה.